福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
784
-
浏览
8728
-
获赞
2397
热门推荐
-
怀柔镇学习“百千工程”典范经验助推乡村振兴
为贯彻中央及北京市农村工作会议精神,学习优秀“百千工程”示范村的经验,引领带动乡村振兴,近日,怀柔镇邀请房山区黄山店村文旅负责人、北京幽岚旅游开发有限公司总经理续莹丽,米体:关于达尔贝特,..
米体:关于达尔贝特,国米与尼斯的扯皮还在继续,萨巴和奥西不会再出高于1200万的价格;另外费耶诺德关于卡尔斯多普国米求购的答复应该也会在今天收到央视推荐的30本好书 哪些值得推荐
央视推荐的30本好书 哪些值得推荐张婧轩2023-10-31 16:47:13如果你平时没时间选书的话,直接读央视推荐的书就好了,花点时间读了你是不会亏的,比如下面这30本书,不管你从哪一页读起,都有青海:女子遭多人暴打侮辱 涉案人员已被警方抓获
近日,一女子在酒店内遭多人暴打侮辱的视频引发广泛关注。网传视频中,多名年轻男女对一名年轻女孩施暴。记者从青海省西宁市公安局了解到,目前,主要涉案犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办当中。曼联新C罗将在中国演阿根廷首秀,搭档梅西!曼联欲1700万卖快马
18岁的曼联边锋亚历杭德罗·加纳乔,将在中国上演他的国家队处子秀,阿根廷队主帅斯卡洛尼已经确认将征召他入队。 加纳乔本赛季为曼联打入6球助攻6次,他本可参加在阿根廷进行的20岁以下世界杯,但滕哈格拒米体:穆里尼奥给佩里..
米体:穆里尼奥给佩里西奇最新的报价提高到了3500万,离5500万的要求还差得远。国米不会如此便宜地卖掉球员,光头也很乐意能留下他。全球油气能源转型投资5年来首降,意味着什么?
油气巨头们对低碳业务的热情正在逐渐消退。近日,彭博新能源财经发布了一项研究,称2023年全球油气行业能源转型投资约268亿美元,同比下降17%,经过5年的高速增长后,首次出现增速放缓。油气并购、资本支县委常委、政法委书记陈鸿志开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作
县委常委、政法委书记陈鸿志开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作文章来源:民权网文章作者:吴杰责任编辑:薛皓点击数: 时间:2024-03-15 16:24 3Jil Sander 2019“The Hong Kong Project”特别企划释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / Jil Sander 2019“The Hong Kong Project”特别企划释出2019年06月14日浏览:4209 Jil SandSupreme上海专卖门店即将开业
潮牌汇 / 潮流资讯 / Supreme上海专卖门店即将开业2024年03月16日浏览:1309 作为全球街头潮流文化的领军品牌之一,Supreme 中国区首间门店开业鲤城区召开全区文旅经济补短板系列调度会
3月15日上午,鲤城区召开全区文旅经济补短板系列调度会。区领导黄辉灿、王江涛、王伟、陈建煌、李超端、陈志宏参加会议。会议听取相关部门关于古城标识系统和服务设施建设、民宿治理、房屋安全和违规改建问题整治油田渤中26—6油田累计探明储量突破2亿立方米
国际能源网获悉,2月25日,中国海油发布消息,我国渤海深层油气勘探再获发现,亿吨级油田渤中26—6油田新钻探井测试产能创新高,新增油气探明储量超4000万立方米,推动该油田累计探明储量突破Jordan Mars 270混血鞋款“Top 3”配色释出,高度还原AJ1经典细节
潮牌汇 / 潮流资讯 / Jordan Mars 270混血鞋款“Top 3”配色释出,高度还原AJ1经典细节2019年06月13日浏览:8727 Nike旗下新款混血星火工会“暖冬爱心包”抵达甘孜贫困小学
爱在深冬,情暖童心。12月21日,由星火有机硅工会“爱心团”组织募捐的91个“暖冬爱心包”,跨越2000多公里,顺利抵达四川省甘孜州色达县洛若镇小学。爱米体:关于达尔贝特,..
米体:关于达尔贝特,国米与尼斯的扯皮还在继续,萨巴和奥西不会再出高于1200万的价格;另外费耶诺德关于卡尔斯多普国米求购的答复应该也会在今天收到