江苏食品安全形势稳定向好 电商、农贸市场等不合格率相对较高
中国消费者报南京讯(方方 记者薛庆元)4月1日上午,江苏江苏省市场监督管理局召开新闻发布会,食品市场专题发布2020年度省级食品安全监督抽检情况。安全2020年,形势向好省市场监管局对全省食品总体安全状况进行评价性抽检,稳定共抽检食品13200批次,电商等不对较总体合格率99.51%,农贸全省食品安全形势稳定向好。合格
在开展食品安全评价性抽检的率相同时,江苏省市场监管局坚持问题导向,江苏紧盯食品安全重点品种、食品市场重点区域、安全重点项目和重点人群,形势向好开展食品安全监督抽检,稳定排查食品安全风险。电商等不对较2020年度,监督抽检食品29507批次,发现不合格样品689批次,不合格样品发现率2.34%,涉及不合格项目共739项次,主要为微生物污染、质量指标不符合标准、农兽药残留、食品添加剂超范围或超限量使用等。
据江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强介绍,2020年度省级食品安全监督抽检品种覆盖34个食品大类,涉及食品生产、食品销售、餐饮服务等环节,其中,乳制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、茶叶及相关制品、食盐、可可及焙烤咖啡产品等7类食品抽检合格率均为100%。粮食加工品、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食糖、调味品等5类群众日常消费量较大的重点食品样品合格率均达到98.5%以上。
从抽检场所看,农贸市场、电商和小型餐饮单位等场所抽检不合格率相对较高。其中,农贸市场抽检食品不合格项目主要是蔬菜、畜禽肉和水产品中农兽药残留不符合食品安全国家标准;电商抽检食品不合格项目主要是方便食品中过氧化值等质量指标,糕点菌落总数、霉菌等微生物指标超标;小型餐饮单位抽检食品不合格项目主要是复用餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标。
从不合格项目看,一是微生物污染。在水产制品、糕点、餐饮食品、肉制品、饮料、冷冻饮品等食品中检出不合格218项次,占不合格项次总数的29.5%。主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌和酵母指标超过食品安全国家规定标准。二是质量指标不符合标准。在糕点、水产制品、饮料、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品等食品中检出不合格182项次,占不合格项次总数的24.63%。主要为过氧化值、挥发性盐基氮、酸价、脂肪等项目不合格。三是农兽药残留。在食用农产品中的水产品、畜禽肉及其副产品和鲜蛋等食品中检出不合格148项次,占不合格项次总数的20.03%。主要为恩诺沙星、腐霉利、磺胺类、4-氯苯氧乙酸钠、氧氟沙星、诺氟沙星、克伦特罗等项目不合格。四是食品添加剂超范围或超限量使用。在蔬菜制品、糕点等食品中检出不合格103项次,占不合格项次总数的13.94%。主要为糖精钠、苯甲酸及其钠盐等项目不合格。
针对抽检发现的不合格食品,省市场监管局要求生产经营单位第一时间采取召回、下架等措施,指导督促相关企业排查原因并积极整改。同时深入分析不合格指标,查找问题原因,排查风险隐患,有效防控食品安全风险。2020年全年不合格食品核查处置率达100%,处置完成率达100%,公示率100%。
2021年,省市场监管局将进一步加大畜禽水产品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品抽检监测力度,开展市场上米、面、油、蔬菜以及禽、蛋、奶等群众消费量较大民生食品的监督抽检,及时核查处置不合格食品,严厉打击食品安全违法行为。对上年度检出不合格食品的生产经营单位,跟踪抽检100%覆盖,加大监管力度,增加检查频次。同时,及时公布食品安全抽检信息,定期发布消费提示,积极开展“百千万”大型惠民你点我检活动,提升群众食品安全工作参与度和满意度,共同防范食品安全风险。
此外,江苏省市场监管局提醒广大消费者,在购买食品时,应选择正规渠道购买。购买食品要选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,选择正规厂家产品,不选购三无产品。二是查看产品外观。查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常,产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。三是讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、沙拉、凉拌菜、熟卤制品等高风险食品。四是提高安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如发现购买到假冒伪劣食品,及时向市场监管部门举报,维护好自身合法权益。
责任编辑:45上一条:山东:27批次食品不合格下一条:江苏2020年抽查消费品7131批次 合格率90.4%-
文章
66
-
浏览
2523
-
获赞
8
热门推荐
-
为纽卡扳平比分,威尔逊4月份7场比赛已打进7粒进球
4月30日讯 在本轮英超纽卡斯尔对阵南安普顿的比赛中,威尔逊下半场破门为纽卡扳平比分。据统计,威尔逊在4月份代表纽卡出战的7场比赛中已经打进7粒进球,状态十分火热。 陈皮不是橙)标签:南安普顿“气”势不馁,“象”稳前行
疫情防控期的江苏空管春运气象保障2020年春运开始后,民航江苏空管分局气象台上下按照上级的春运保障要求和台里的具体安排,有条不紊地有序运转着。然而,随着新型冠状病毒感染肺炎疫情的加剧,各级先后在年前启确保设备运行正常,保障春运安全
春运开始之前,河南空管分局技术保障部甚高频小组成功自主维修一部故障的应急电台。技术小组通过一点一滴摸索电路,技术小组对照外文文献和电路图进行分析讨论,找到了电台的故障点并维修成功,为分局省下了维修费用起于微末的开国皇帝朱元璋 亲手赐死贪婪驸马!
一、疾恶如仇,执法如山朱元璋是一个有爱有恨、疾恶如仇的人,我们从他惩治贪官的法令中可以看出他对贪官污吏的愤恨:犯有贪赃罪的官吏,一经查清,数额小的一律发配到北方荒漠中充军,赃银超过六十两的处以泉首示众Noir Kei Ninomiya x Moncler Genius 联名系列首发上架,黑色创意朋克风!
潮牌汇 / 潮流资讯 / Noir Kei Ninomiya x Moncler Genius 联名系列首发上架,黑色创意朋克风!2019年05月10日浏览:3665湖南区域中小机场电子放行系统首次启用
通讯员刘庆旦、常浩报道:2019年1月2日零点,湖南区域中小机场电子放行系统在张家界机场首次正式启用。 为了促进区域内各中小机场离场航班快速、有序运行,减少双方管制员协调工作负荷和航班延误,秦昭襄王嬴稷为什么要拜范雎为客卿治国
秦昭襄王出生于公元前325年,死于公元前251年,他又被称作为秦昭王。在秦国的历史上留下了浓墨重彩的一笔。他的名字永远被历史所铭记,他为秦所做的贡献,为中国的发展做的贡献都是举足轻重的。图片来源于网络你守护人民健康 我守护空中安全
你守护人民健康 我守护空中安全每年春运都是民航人最繁忙和辛苦的时候,我们要将千千万万的旅客送往与家人团聚。本以为2020年春运是一个像往年一样的繁忙保障季,但是一场肆虐华夏大地的冠状病毒疫情打破了一Givenchy 宣布人气天后 Ariana Grande 成为品牌最新代言人,演绎赫本经典小黑裙~
潮牌汇 / 潮流资讯 / Givenchy 宣布人气天后 Ariana Grande 成为品牌最新代言人,演绎赫本经典小黑裙~2019年05月11日浏览:4408 近日雍正的政治举措:勤于政务的雍正都忙了些什么?
皇帝很忙!勤政的皇帝很忙!惰政的皇帝也很忙!有些皇帝忙于政事;有些皇帝忙于游山玩水;有些皇帝忙于美女;有些皇帝忙于娱乐;有些皇帝忙于诗词歌赋;……皇帝的忙,是我们难以想象的,现在也没有皇帝,我们只能从山东空管分局开展“继辉煌高歌盛世,续新篇再书华章”合唱比赛活动
中国民用航空网通讯员高涛报道:十八而志,启航梦想。为庆祝祖国70岁华诞,同贺山东空管18周岁生日,进一步弘扬空管正能量,积极推动分局各项事业的全面发展。1月8日,山东空管分局进行了宣传片首映仪式并了开544公斤防疫物资抵呼 内蒙古民航机场地服分公司开通绿色保障通道
本网讯地服分公司:韩羚报道)自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,医疗防护用品需求激增。2月1日春秋航空9C8622泰国曼谷-呼和浩特航班于午间12:35分准时抵达呼和浩特白塔国际机场,航班上装载了黑龙江:1批次海水虾重金属超标
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务562批次,涉及食用农产品、蜂产品、淀粉及淀粉制品等9类食品。其中合格样品550批次,不合格样品12批次,牡丹春运遇大雾 湖南空管全力保安全
通讯员张雅甜报道:1月12日,湖南空管分局迎来了2020年春运的第一个挑战——大雾天气。此次大雾“来势汹汹”,对长沙黄花机场运行影响较大,直至上午10时40分许,黄花机场才开始有航班陆续离场。自第一个管制见习和工作感悟
通讯员:刘永泰)时光荏苒,岁月如梭。在这除旧迎新的新年伊始,在民航行业朝气蓬勃的时代下,在成为一名合格民航人的见习之路上,仅仅记录下这段时间的见习和工作感悟。 离开母校,走出校园,真真正正的走进