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大连空管站后勤服务中心开展春节前食堂食品安全检查
通讯员谢瑾报道：为进一步落实民航局《关于做好2023年年初有关工作的大连通知》精神，切实做好春节期间安全管理工作，空管大连空管站后勤服务中心于1月14日召开安全例会，站后展春结合后勤服务保障工作实际，勤服对春节期间安全生产、心开管理工作进行部署，节前检查中心领导、食堂食品各科负责人及支部书记参加了会议。安全
会上，大连对文件中“压实安全管理责任”、空管“加强内部治安防控”等九条工作要求进行了详细地学习，站后展春并传达了东北局安全例会的勤服会议精神，宣传贯彻上级领导的心开工作指示，全面做好冬季和春节各项运行保障。节前检查中心领导强调，食堂食品安全是生产根本，要预防为主，久久为功。特别是文件里涉及到服务保障工作中的消防安全、交通安全和食品安全等事项，切记注重细节，防止意外事件发生。
中心领导对年初的服务保障工作做出部署，提出安全工作没有终点，要时刻绷紧“保安全”的弦。一方面，要提前预防、消除隐患，经常性开展监督检查，补齐短板，堵塞漏洞；另一方面，要发挥管理作用，牢固树立底线意识、责任意识，紧盯落实环节。抓安全工作的同时也要密切联系群众，关注人员思想动态，做好身心健康管理。
会后，中心领导对食堂安全工作进行了检查。作为后勤工作的重中之重，保证餐食安全尤为重要，落实食品卫生安全是关系到空管站每一位职工身体健康的大事。中心领导对后厨的卫生情况进行了严格检查，如天花板、墙壁、灶台、蒸箱、面点设备、地面以及库房等，要求物品摆放整齐、餐具严格消毒；对食品采购情况进行了细致检查，如肉、菜、蛋、主副食等，要求严格执行采购合同，对标采购要求不可降低食品标准；同时也对食堂员工的思想动态进行了解，要求关心和调整员工的心态，加强人员健康和卫生管理。
安全工作一分在部署，九分在落实，要拿出“不怕一万就怕万一”的谨慎态度来对待安全管理工作，只有警钟长鸣，才能为后勤服务各项保障工作提供坚实支撑。
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