素食主义怀孕有影响吗 素食主义怀孕怎么办

时间：2021-12-13 12:55:16 编辑：nvsheng

导读：长期的素食食主吃素食可能对导致月经推迟，缺乏营养等现象，主义那么要是怀孕素食主义者怀孕了之后应该吃什么来补充营养?素食主义者会不会影响到怀孕？素食主义怀孕有影响吗国内外的大量临床数据显示，以素食主义为主的有影义怀孕办女性，都会出

长期的响素吃素食可能对导致月经推迟，缺乏营养等现象，素食食主那么要是主义素食主义者怀孕了之后应该吃什么来补充营养?素食主义者会不会影响到怀孕？

国内外的大量临床数据显示，以素食主义为主的怀孕女性，都会出现停止排卵现象，有影义怀孕办并且月经周期也会相对缩短。响素主要的素食食主原因就是体内的蛋白质含量过少，分泌的主义雌性激素异常。从而导致许多慢性子宫疾病，怀孕影响生殖系统的有影义怀孕办正常运作。

蛋白质

现在既然你的响素身上有了小宝宝，那么你的饮食中就需要更多的蛋白质，并不是只有肉才含有蛋白质，豆制品完全可以像肉类鱼虾类一样提供优质蛋白质，如果是Veggie的话，还可以吃蛋、奶来补充蛋白；如果是Vegan，单纯的豆类和其他植物蛋白的摄入也足够了。需要提醒一下的是：黄豆、豆腐、豆干、腐竹……这些一定要多多食用，补充蛋白质。但是，另一些“素肉”“素鸡”等，属于大豆蛋白精制加工品，在精加工的过程中，很多的营养会流失，虽然味美，但不可贪吃哦。

2.钙

多数人都认为钙的唯一来源就是乳制品。 这并不正确!花椰菜，羽衣甘蓝，豆腐和坚果奶，芝麻酱和杏仁很容易添加到你的日常饮食中。你可以炒些花椰菜吃。用柠檬汁,橄榄油，番茄和鳄梨同甘蓝混合-起搅拌，这样你就会得到一份含钙丰富的理想美味。

3.补充铁、DHA

素食者（特别是严格素食者）容易出现铁、DHA的缺乏，但是即使不是素食者，如果饮食结构不均衡，也会出现缺铁、缺乏DHA的情况。富含铁的食物有芝麻酱、葡萄干、紫菜、香菇、菠菜等。核桃、杏仁、花生、芝麻、玉米油等含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。摄入不足的，可以通过铁剂和DHA补充剂来获取。海产和菌类是大自然赠予素食者的礼物，很多长期素食者喜欢吃这类食物。海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感，它们特别带给素食者的，是丰富的蛋白质、维生素和微量元素。每天能够坚持吃一点，对身体益处多多。

4、维生素B12

不可缺维生素B12又被称为“营养神经”的维生素，只存在于动物性食物中，如果长时间吃素，不吃任何荤菜，就有可能会缺乏维生素B12。如果严重缺乏，会引起精神不振、抑郁、记忆力下降等。如果是Veggie，每日摄入足够的奶类或奶制品，基本不会发生维生素B12缺乏；如果是Vegan或是只吃蛋不吃奶类或奶制品的Veggie，那么还是容易发生维生素B12的缺乏。有专门为素食者设计的强化维生素B12的食物，以及含有维生素B12的增补剂，也可以通过补充剂来补充。

孕妇长时间的吃素，有可能会引发孕妇出现营养不良的情况，这样胎也不能吸收全方面的营养，时间长了就会发育不好，对于骨骼等等各个方面都很有影响。所以要注意多吃一些有营养的食物，新鲜的蔬菜，水果或者是一些有营养的坚果等等，对于孕妇与胎儿补营养，有很大的帮助。

孕妇补充营养要从各种维生素元素、蛋白质、铁、钙、锌等等全方面的进行补充，可以多多从食物中来摄取，这样更安全，更有保障。

1、多吃大豆及其豆制品

大豆是植物性食物中蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物，蛋白质含量平均40%，素食主义者可以将大豆及其制品作为优质蛋白质的主要来源，大豆中还含有不饱和脂肪酸、B族维生素、大豆卵磷脂、大豆异黄酮等，发酵的豆制品中还含有维生素B12，豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源。

由于整粒大豆的消化吸收利用不高，多食用豆制品，例如豆腐、豆皮等，蛋白质的消化率可以提高30%左右，口感也比整粒大豆好。

建议全素人群每天摄入大豆50g～80g或等量的豆制品，包括5～10g的发酵豆制品，蛋奶素人群每天摄入大豆25g～60g或等量的豆制品。

2、食用油巧搭配

素食主义者容易缺乏n－3多不饱和脂肪酸，在选择食用油时，多选择富含n－3多不饱和脂肪酸的油，例如亚麻籽油、菜籽油、紫苏油、豆油等。

可以用菜籽油、大豆油炒菜，在做凉拌菜时，使用紫苏油或亚麻籽油。

3、菌菇、海藻不能少

海藻富集微量元素的能力极强，富含长链n－3多不饱和脂肪酸，菌菇类含有丰富的营养成分和有益人体的植物化学物，因此，海藻、菌菇可以作为素食人群n－3多不饱和脂肪酸、维生素（尤其是维生素B12）和矿物质（铁、锌等）的重要来源。

4、晒太阳

适当晒太阳，可促进皮肤下的7-脱氢胆固醇合成维生素D，这也是素食人群补充维生素D的重要来源。

5、适当补充营养品

可以在以上饮食建议的基础上，补充复合维生素、钙片、鱼油、维生素D、蛋白粉等，建议咨询营养师或按照说明来食用。