科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
8
-
浏览
5442
-
获赞
4
热门推荐
-
利物浦签努涅斯将是7500万欧+2500万欧浮动
利物浦签努涅斯将是7500万欧+2500万欧浮动 2022年06月12日 据天空体育透露，利物浦足球总监沃德正在葡萄牙完成努涅斯的转会工作。 根据此前媒体的报道，利物浦希望在今夏引进本菲卡前中央5体育频道搜狐体育官网
昨天，中国体坛发生了一大重磅事件，发布了消息，国家体育总局副局长搜狐体育官网、中国足协党组杜兆才接受纪律审查，这也是继足协主席陈戌源之后，中国足坛和中国体坛落网的又一条大鱼搜狐体育官网昨天，中国体坛发两岸统一最新消息海豚体育直播2023年9月12日
当下的唐尧东真快成唐僧了，到处寻取赢球的“真经”当下的唐尧东真快成唐僧了，到处寻取赢球的“真经”。河南队蹩脚的战绩让他坐上了火山口，唐尧东如今很上火，今晚的角逐他急需一把芭蕉扇全球体育频道体育赛事新闻报道2023/9/12搜狐体育网站
三镇颁布发表斯坦丘转会沙特，斯坦丘是武汉三镇的中心球员，他为武汉进场53次，打进11球，送出26次助攻体育赛事消息报导，表示冷艳，为球队初次夺得中超冠军阐扬了决议性的感化，而他被沙特的“本钱力气”所吸Yoon 曝光 AMBUSH x Nike 联名系列正式发布日期
潮牌汇 / 潮流资讯 / Yoon 曝光 AMBUSH x Nike 联名系列正式发布日期2018年11月29日浏览：3416 由日本饰品潮牌 AMBUSH携手 NIK最新体育政策意甲新闻搜狐体育朱婷最新消息今天今日十大头条新闻
中新网杭州9月6日电(鲍梦妮)这些天在杭州全民健身中心，杭州亚运会配套体育文化主题展览“汇聚体育之光 共赴美好未来”展迎来不少市民游客中新网杭州9月6日电(鲍梦妮)这些天在杭州全民健身中心，杭州亚运会新浪nba今日新闻十大要闻2023年9月21日搜抓体育新闻
孟凡香在集会上对我市2016年下层体育事情获得的成就赐与了充实必定，并对2017年事情提了请求孟凡香在集会上对我市2016年下层体育事情获得的成就赐与了充实必定，并对2017年事情提了请求。她说昔日消最近一周发生的新闻体育赛事软件体育新闻稿件范文
媒体从潍坊经济开辟区管委会得悉，潍坊柏立化学有限公司烧毁厂区烟囱在撤除过程当中，施工单元在对已拆下倒地的烟囱切割施工时，引燃保温质料玻璃钢瓦，现场无职员被困，无职员伤亡体育消息稿件范文媒体从潍坊经济开万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~2018年11月30日浏览：7746 经过多次曝光之后，新浪体育今日新闻快报体育！今日新闻短篇
“人挤人，人看人，满是人新浪体育！”从成都来西安旅游，正在观光大雁塔的王师长教师对中国证券报记者感...[具体]3月23日，华为春季旗舰新品公布会带来了华为P60系列手机“人挤人，人看人，体育新闻欧洲杯搜狐体育新闻足球
易思普体育资讯周报：体育范畴，消息头条易思普体育资讯周报：体育范畴，消息头条。聚焦体育行业，公布最新资讯。话未几说，立马来看看本周又发作了甚么大事？据亚足联官方的动静，印度足协抛却申办2027年亚足联体育赛事的意义谷歌新闻官网体育赛事在线观看
5月25日，PP体育与新华社新闻信息中心战略合作签约仪式暨倒计时20天世界杯报道启动发布会在北京举行体育赛事在线观看5月25日，PP体育与新华社新闻信息中心战略合作签约仪式暨倒计时20天世界杯报道启动美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～2018年12月04日浏览：5805 不久前，美国体育新闻报道稿件体育新闻nba篮球今日体育新闻头条
▲美媒称，华为推出的新款手机Mate60能够意味着美国对华为的制裁失利体育消息nba篮球▲美媒称，华为推出的新款手机Mate60能够意味着美国对华为的制裁失利体育消息nba篮球。对此美国白宫国安参谋沙百度新闻最近的新闻整点新闻1999
上海报业团体旗下磅礴消息成为百度“文心一言”首批先行体验官上海报业团体旗下磅礴消息成为百度“文心一言”首批先行体验官。后续近来的消息，磅礴消息将体验“文心一言&rd