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“网红”炸鸡店里吃到“夹生肉” 记者介入后商家这样处理……
图说：叶女士吃到的网红“夹生肉” 来源/采访对象供图（下同）
在知名炸鸡店内购买“招牌炸鸡”，谁知一口咬下去，炸鸡者介竟然吃到了“夹生肉”。店里这是夹生昨晚市民叶女士遇到的糟心一幕。
叶女士告诉记者，肉记入后昨晚6时40分左右，样处她在普陀区环球港“宫拉拉蒜香炸鸡”店内购买了一份无骨鸡块，网红实付26.96元。炸鸡者介排队购买后，店里她接过新鲜出炉的夹生炸鸡，准备大快朵颐起来。肉记入后谁知，样处她用竹签夹着一块肉刚要品尝时，网红马上感到不对劲。炸鸡者介“我咬了一口，店里就觉得味道很不对。仔细一看，肉竟然是生的！”记者从叶女士拍摄的照片上看到，这块被咬去大半的炸鸡内部的肉质呈鲜红色，并未“熟透”。
事发后，叶女士马上向商家投诉，对方当即只是表示“能重新做一份”。她当即表示无法接受。“对于我来说，这好歹是一顿晚饭。作为堂堂的‘网红’店，连最基本的肉都炸不熟，说得过去吗？面对食品安全问题，难道就是这样的态度？！”
图说：涉事环球港“宫拉拉蒜香炸鸡”门店
昨天晚上，记者致电该炸鸡店。一名相关负责人表示知晓此事，正与消费者协商处理。“这块鸡肉的肉质可能比较厚，没有完全炸熟，才导致出现了‘生肉’，我们其他的商品里，都没有问题……”对于这名负责人的解释，叶女士称无法认同。她说，这份“无骨鸡块”里，大约有三四块相同尺寸的肉块，经检验，它们都没有出现类似“夹生”的状况。“他们怎么能保证其他产品没有质量问题？就唯独是我‘中奖’了？”她讲，自己之前也曾多次光顾该门店，可谓是老顾客，商家对于消费者摆出如此冷漠态度，令她寒心。
在记者介入后，门店负责人表示，给叶女士全额退款，重新制作一份炸鸡，并电话致歉。最终，叶女士接受了这样的处理方案。
记者 徐驰
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