北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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大家都知道秦始皇陵墓是多么的辉煌,从古至今,用古文诗歌来描写或者是讽刺秦始皇陵墓的规模浩大瑰丽,劳民伤财的就有很多个,以至于秦始皇陵墓的奢靡让我们大家都知道了。那么说到秦始皇我们就应该知道胡亥,也就是行之力则知愈进 知之深则行愈达——青海空管分局技术保障部通信室西宁进近台站换季纪实
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武侠服装时尚图片大全武侠服装款式)来源:时尚服装网阅读:1276为什么金庸武侠中女子衣服颜色中白色最美,紫色最不讨喜呢?同样的道理,金庸武侠中女子衣服颜色重,以紫色为最不讨喜的颜色,是因为金庸老爷子对图木舒克机场召开“五一”节后收心会
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宇墨轩时尚服装宇墨书楼)来源:时尚服装网阅读:1386急!!!想给今年十月份出生的男宝宝起名,姓宇文,要四个字的,按五行...子涵取自`子部京涵`寓意: 拥有光明的前途与博大的胸怀。)说句实话,取名确西北空管局空管中心终端管制室召开4月安全形势分析会
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