科技创新！
杭州拱墅市场监管局开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯（记者施本允）近日，杭州浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检，拱墅共抽检17批次月饼，市场覆盖了市场上大众月饼品牌，监管局开检被抽检的展月品种涵盖了苏式月饼、广式月饼、饼专京式月饼等。项监同时，督抽拱墅区市场监管局也对月饼的杭州热量、总糖、拱墅钠等指标进行了检测。市场
据介绍，监管局开检此次抽检工作主要检测月饼中酸价（以脂肪计）、展月过氧化值（以脂肪计）、饼专糖精钠（以糖精计）、项监苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、总糖、能量等28个项目。17批次月饼抽检均未发现存在超范围超限量使用食品添加剂情况，符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）要求，营养成分符合标签明示值的要求，品质指标和微生物检测均达标。抽检结果全部合格，合格率为100%。
不少消费者比较关注月饼的热量值。对此，拱墅区市场监管局检测了月饼能量，发现17批次月饼能量范围在350kcal/100g—511kcal/100g，均值为459kcal/100g，其中有11批次月饼高于均值。根据《中国食物成分表》标准版（第6版）中的米饭（蒸）营养成分的平均热量值（116kcal/100g）来估算，餐馆的“小碗”装米饭差不多是100g/碗。一般1个月饼的重量在50g左右，相当于食用1.5—2.2碗白米饭。对此，如果消费者对热量摄入有要求的，推荐购买热量低于459kcal的月饼。
月饼中热量检测结果汇总表
不少消费者也有这样的疑问，那就是月饼对血糖友好吗？据悉，此次检测17批次月饼的总糖范围在2.93g/100g—26.6g/100g，均值为16.3g/100g。
月饼中总糖检测结果汇总表
月饼的咸度取决于营养成分表中的钠含量，钠含量越高，代表月饼的含盐量越高，吃起来会越咸。此次检测的17批次月饼，发现最低钠检测值小于5mg/100g，最高检出值286mg/100g，均值为106mg/100g。按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）要求，小于等于5mg/100g为无或不含钠，小于等于40mg/100g为极低钠，小于等于120mg/100g为低钠。本次有6批次检出值高于120mg/100g，含盐量较高。
月饼中钠检测结果汇总表
责任编辑：游婕
上一条：杭州：“你点我检”端口前移至生产领域下一条：浙江绍兴：多措并举激发生态美妆产业新活力友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
7169
-
浏览
368
-
获赞
772
热门推荐
-
RTX4090在5090发布前价格飙升 售价超2500美元
近日据外媒报道，在英伟达RTX 5090显卡发布前夕，RTX 4090已进入停产状态，而价格也出现大幅上涨，售价超过2500美元。以国外电商Newegg为例，当前RTX 4090的供应有限，只有华硕T早上起来耳朵听不见是怎么回事
早上起来耳朵听不见是怎么回事_早上起来耳朵听不见怎么办时间：2022-05-10 13:11:56 编辑：nvsheng 导读：早上起来一只耳朵听不见，里面有嗡嗡的声响，用手挠了后稍微好了一些。那国家医保局回应种植牙纳入集采 种植牙好不好
国家医保局回应种植牙纳入集采 种植牙好不好时间：2022-05-11 12:12:10 编辑：nvsheng 导读：牙齿是人们很重要的器官，很多人因为不注重牙齿的健康，从而导致花大量的金钱来修护牙植物油做饭致癌吗?植物油做饭致癌的原因
植物油做饭致癌吗?植物油做饭致癌的原因时间：2022-05-11 12:15:32 编辑：nvsheng 导读：目前大部分家庭都是用的植物油，那么植物油做饭真的会致癌吗？是什么原因导致致癌的呢？下Wood Wood 2019 春夏系列 Lookbook 赏析，来自北欧的冷淡风！
潮牌汇 / 潮流资讯 / Wood Wood 2019 春夏系列 Lookbook 赏析，来自北欧的冷淡风！2019年04月18日浏览：3995 近日，由潮店演化而来的泰国蚊子膏婴儿能用吗？婴儿能用泰国蚊子膏吗？
泰国蚊子膏婴儿能用吗？婴儿能用泰国蚊子膏吗？时间：2022-05-09 09:40:43 编辑：nvsheng 导读：泰国蚊子膏虽说宣传的是很安全，但是很多人还是不放心给宝宝使用，那么这款产品究竟经期可以睡凉席吗？来月经可以睡凉席吗？
经期可以睡凉席吗？来月经可以睡凉席吗？时间：2022-05-10 13:10:11 编辑：nvsheng 导读：经期可以睡凉席吗夏天已经把凉席拿出来了，可是来月经了，以前来月经睡凉席没怎么注意，可平白无故流鼻血是怎么回事?为什么平白无故流鼻血
平白无故流鼻血是怎么回事?为什么平白无故流鼻血时间：2022-05-11 12:13:42 编辑：nvsheng 导读：是否很多人有这种经历，什么事情没干，突然就平白无故的流鼻血，这到底是怎么回事中底文字吸睛，新百伦 x 伦敦马拉松赛 2019 联名 M1500 鞋款发布
潮牌汇 / 潮流资讯 / 中底文字吸睛，新百伦 x 伦敦马拉松赛 2019 联名 M1500 鞋款发布2019年04月15日浏览：6049 维珍理财冠名的伦敦马拉松大赛东航客机降落时疑撞坏跑道灯 飞机降落时为什么要放下遮阳板
东航客机降落时疑撞坏跑道灯 飞机降落时为什么要放下遮阳板时间：2022-05-11 12:13:00 编辑：nvsheng 导读：通常我们大家都知道飞机是一种很常见的交通工具，很多人都坐过飞机，而上海一教师自杀家属称曾被当众掌掴 打人属于什么行为
上海一教师自杀家属称曾被当众掌掴 打人属于什么行为时间：2022-05-11 12:12:03 编辑：nvsheng 导读：近日，有相关新闻报道上海一位教师自杀，家属称其曾经被当众掌掴，那么打人是甲状腺结节能治好吗？有甲状腺结节吃什么好
甲状腺结节能治好吗？有甲状腺结节吃什么好时间：2022-05-11 12:15:33 编辑：nvsheng 导读：随着近几年甲状腺结节人群的升高，很多人都开始担心自己的甲状腺结节是否会癌变。那么，哈兰德完美赛季！已破七大历史纪录，将包揽三大金靴，只缺欧冠
在对阵拜仁慕尼黑的欧冠四分之一决赛首回合里，哈兰德再度破门之后，几乎锁定了欧冠金靴，加上领跑英超射手榜、欧洲金靴奖，哈兰德有望在为曼城效力的第一个赛季就包揽三大金靴奖！ 已打破七大神纪录 在为曼城父母年后返工怕孩子哭凌晨偷偷离家 年后返工需要核酸检测吗
父母年后返工怕孩子哭凌晨偷偷离家 年后返工需要核酸检测吗时间：2022-05-10 13:10:48 编辑：nvsheng 导读：我们大家都知道，现在大多数的人都过完年返工回到自己的工作岗位上了，水鸭牌苦丸怎么吃？水鸭牌苦丸服用方法
水鸭牌苦丸怎么吃？水鸭牌苦丸服用方法时间：2022-05-10 13:10:54 编辑：nvsheng 导读：上火是很多爱吃辣的人一大常识，上火的一些毛病还是让人很难受的，水鸭牌苦丸据说可以有效缓