福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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由《奇异人生》原版人员组建的团队Don't Nod,此前为了避免与《奇异人生》新作《奇异人生:双重曝光》)撞车两部作品都定于2024年10月推出),而将正在开发中的游戏《Lost Records: Bwhoscored16强最佳阵:尼科领衔西班牙4将科斯塔、德米拉尔在列
7月3日讯 欧洲杯16强战已经完赛,whoscored也列出了本轮最佳阵容,西班牙4将、葡萄牙3人。whoscored欧洲杯16强最佳阵:门将:迪奥戈-科斯塔葡萄牙,8.31分)后卫:波施奥地利,7.Steam平台最高账户等级新纪录出现 近6000级花费高达50万美元
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我县举行“12·4”国家宪法日暨“宪法宣传周”活动文章来源:民权网文章作者:蒙蒙责任编辑:薛皓点击数: 时间:2024-12-04 15:36 今年12月4日是第官方:马赛签下沃特福德22岁中场科内,据悉费用1250万欧+浮动
7月3日讯马赛官方消息,俱乐部签下沃特福德的22岁中场伊斯梅尔-科内,根据罗马诺此前报道,转会费为1250万欧元外加浮动条款,双方签约5年。22岁的科内在2023年1月从蒙特利尔冲击转会加盟沃特福德,《虚幻争霸》精神重启 《Predecessor》正式版发布
开发商 Omeda Studios 宣布, Epic 取消的第三人称 MOBA 游戏《虚幻争霸》的精神重启免费作品《Predecessor》现已推出 1.0 正式版。游戏适用于 PS5、Xbox SeBeats Pill 2024款体验:十年之后,重新认识一下
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县政协主席周明河主持召开招商引资项目协调会文章来源:民权网文章作者:吴杰责任编辑:薛皓点击数: 时间:2024-12-05 08:41 12月4日下午,县政协主席记者:曼联今夏可能引进两名中卫,仍然对布兰斯韦特感兴趣
7月3日讯 据天空体育名记Dharmesh Sheth报道,曼联可能会在今年夏窗引进两名中后卫,俱乐部仍然在和拜仁商谈德里赫特的转会,同时依然对埃弗顿中卫布兰斯韦特感兴趣。记者表示,曼联计划引进一名中卖一辆亏6万 雷军:小米汽车还在高投入阶段
小米公布Q2季度财报,在智能汽车业务上,小米汽车目前还处于亏损状态,Q2季度汽车业务收入64亿元,毛利率15.4%,亏损18亿元,按照该季度的销量来计算的话,每一辆小米汽车要赔6万元。小米方面公布的财胡远江教授新力作《中国直销创新与繁荣的22把秘钥》发售进行时!
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7月3日讯 据普莱腾贝格报道称,拜仁以4600万欧+浮动签下帕利尼亚,欧洲杯后体检并签约至2028年。帕利尼亚即将成为拜仁的新援,拜仁和富勒姆在最近的几个小时的谈判中取得了突破,这笔交易即将完成。帕利Opening Ceremony x LACOSTE 合作 2019 春夏联名系列上架,条纹搭配动物花纹~
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