福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,福建福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、厦门鲜味高鲜味精等4批次不合格食品核查处置和风险控制情况。核查厦门福禾食品有限公司、处置厦门金海燕食品工业有限公司等4家食品生产企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品,味厦并发布召回公告。门泡面高
厦门福禾食品有限公司生产的批次品沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),过氧化值(以脂肪计)项目不合格。不合2022年8月8日,格食同安区市场监管局新民市场监管所的福建执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。厦门鲜味该公司共生产上述批次厦门泡面9360包,核查已销售9312包。处置该企业已按规定暂停生产、沙爹销售和使用不合格食品。8月9日,该公司启动召回,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,截至9月5日,共召回1960包。经调查,这批产品不合格的原因可能为:车间生产的时候,油锅里的碎面渣未及时清理干净,影响了煎炸油的品质,加速了油脂的酸败氧化;天气炎热,气温高加快了产品中油脂的酸败氧化速度,导致3个月后产品被抽检时,过氧化值超标;产品中的运输和储存环境不良也可能加速油脂的酸败氧化。针对上述情况,该公司进行整改:定期更换油脂过滤器的过滤纸,生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣;加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测,当煎炸油的酸价或极性组分接近临界值时,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),谷氨酸钠项目不合格。8月18日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司(被核查处置单位)开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,已销售4183盒。该公司于8月19日启动召回,截至9月15日,共召回936盒。经调查,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,其他辅料投多了,导致谷氨酸钠含量变少;生产过程中搅拌机器的搅拌叶在生产过程中移位,味精与其他辅料未搅拌均匀。针对上述情况,该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,没有的拒绝验收入库;品管对进货原料不定期抽样进行送检验证谷氨酸钠的含量,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,严格按照生产工艺及配方进行作业;更换新的搅拌叶,使搅拌叶达到正常状态,并定期维修保养,生产过程中如有异常立即停止作业,待维修工检修正常清洁消毒后再作业。
厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),总糖分项目不合格。8月22日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,已销售104包。该公司于8月22日启动召回,截至9月19日,召回0包。经调查,这批产品不合格的原因为:产品在存储过程中受时间、光照及温度的影响,导致总糖分分解。针对上述情况,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,不采购快过保质期的原料,对采购的原料及时分装处理,规定存放周期不得超过1个月。
厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,产品批号:20220715),酸价(以脂肪计)项目不合格。8月30日,新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作。该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售85kg。该公司于8月31日启动召回,截至9月28日,召回0kg。经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,或运输途中物流环境防护不到位,受高温影响导致;五仁馅料果仁含量比较多,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。针对上述情况,该公司进行整改:安排定期检查仓库、生产车间的储存和生产环境,保持环境阴凉通风;要求物流公司加强运输环节的环境防护工作,产品存放于阴凉通风干燥的地方,防止阳光曝晒、闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,保证产品的质量符合相关产品质量要求。
责任编辑:王峰上一条:浙江永嘉公布成人保健品比较试验结果 5款产品发现违禁成分下一条:山西:20批次“臭屁蛋”玩具不符合规定友链
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嗨又和大家见面了,今天趣历史小编带来了一篇关于清朝格格和公主的文章,希望你们喜欢。其实在清朝之前,只要是皇帝的女儿称谓都叫"公主”,但到了清朝又多了一种称呼叫”格格"。实际上在整个什么是明朝青词宰相?青词宰相是怎么来的?
明朝青词宰相是什么你知道吗?不知道没关系,趣历史小编告诉你。青词宰相并不是一个官职的名称,也不是什么好话,而是专门用来讽刺那些通过走后门升官发财的人。明朝时期,明世宗好恋长生之术,每当有道教仪式他就起三国演义中得陇望蜀是谁说的?说这句话的人在干什么?
三国演义中得陇望蜀这句话是谁说的你知道吗?不知道没关系,趣历史小编告诉你。“……曹操已得东川,主簿司马懿进曰:“刘备以诈力取刘璋,蜀人尚未归心。今主公已得汉中,益州震动。可速进兵攻之,势必瓦解。智者贵Bape全新exercise女性健身系列都市上架发售,为运动而生
潮牌汇 / 潮流资讯 / Bape全新exercise女性健身系列都市上架发售,为运动而生2019年06月14日浏览:3766 继早前正式揭晓全新 BAPESTA 样式为什么会有县令和知县之分?县令和知县分别起源于何时?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于县令和知县的文章,欢迎阅读哦~说到县令和知县其实还是挺有区别的两个官职了,大家也知道的,但是到底区别在什么地方,或者说更加细致的区别在什么地方还是比较难以理解的,那么刘邦身边谋士大将众多,是什么吸引这些人追随刘邦呢?
刘邦有什么能耐让那么多有本事的人死心踏地跟着他?今天趣历史小编给你们带来全新的解读。刘邦有流氓习气不假,可有能耐是真!在枭雄并起的年代,他一介布衣,自建武装,诛暴秦、抗强敌、定天下,创立了中国历史上延老子与孔子之间互相认识吗?老子与孔子谁的影响更大一些?
对老子与孔子很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考。老子是春秋后期著名的哲学家。据《史记》记载,他出生在楚国苦县厉乡。出生时,相貌就与众不同,前额宽阔,耳垂厚大。他父亲就给他取名李耳,日潮KAPITAL全新夏威夷衬衫上架,领略印第安人生活场景
潮牌汇 / 潮流资讯 / 日潮KAPITAL全新夏威夷衬衫上架,领略印第安人生活场景2019年06月12日浏览:3181 不久前,这个前身为单宁制衣厂的日系潮牌KAPI海瑞为什么被称为清官?海瑞升官的秘诀是什么?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于海瑞遭人排挤还能升官的文章,欢迎阅读哦~海瑞一定是很多人都非常熟悉的大清官了,他清官的名头不光是当时,在后世也流传了数百年。只不过,海瑞在当官的时候其实也是一直遭人排朱元璋如何选妃?为防止女祸朱元璋做了什么?
今天趣历史小编为大家带来朱元璋是怎么选妃的,希望对你们能有所帮助。古代皇家大多喜欢挑选官宦世家、权臣之女做后妃,或者上一代皇后的亲族和下一代皇帝亲上加亲,政治联姻,门当户对...比如汉惠帝刘盈的皇后张三司会审分别指哪三司?哪些案件需要三司会审?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于古代三司会审的文章,欢迎阅读哦~我们都说现在的法律是越来越严格了。现在都是有法可依有法必依执法必严违法必究的时代了,不管犯了什么罪,在法律面前都是一律平等的。那么,在Bape全新exercise女性健身系列都市上架发售,为运动而生
潮牌汇 / 潮流资讯 / Bape全新exercise女性健身系列都市上架发售,为运动而生2019年06月14日浏览:3766 继早前正式揭晓全新 BAPESTA 样式吕布为什么要辕门射戟?辕门射戟的意义是什么?
嗨又和大家见面了,今天趣历史小编带来了一篇关于吕布辕门射戟的文章,希望你们喜欢。“辕门射戟”,一直是很多人津津乐道,能够体现吕布武艺高强的一个历史故事。吕布为了阻止袁术灭掉刘备,扩大势力,将来对自己不古代皇帝是怎么取年号的?取年号都有什么规定?
今天趣历史小编为大家带来了一篇关于古代皇帝是如何取年号的文章,欢迎阅读哦~说到古代皇帝们取年号这件事情其实也还是很有说法的,我们仔细的分析的看看的话你会发现其实古代皇帝们好像没一个的年号都不一样的,而