北京海淀:“随机查餐厅”让食品安全“不随机”
中国消费者报北京讯(记者万晓东)随着餐饮行业的北京不随持续创新与升级,越来越多的海淀餐饮店成为“网红”打卡地,这些餐厅通过精致的随机食品“外表”迎合年轻消费群体“出片”打卡需求,但它们在吸引眼球的查餐同时,能否保证食材新鲜、厅让加工合规,安全真正做到“表里如一”,北京不随让消费者在追赶潮流的海淀同时也能安心享用美食呢?对此,10月28日,随机食品北京市海淀区市场监管局邀请区消费者协会、查餐区饮食服务行业协会走进“网红餐厅”开展“随机查”。厅让
执法人员走进“网红餐厅”开展“随机查”。安全资料图片
“您好,北京不随您是海淀食品安全总监吗?请出示一下您的任命书。”检查现场,随机食品执法人员随机选取了网红糕点店、大型中餐厅和连锁快餐企业三种类型经营主体,对照检查清单开展全量检查,逐条检查了“两个责任”落实、进货查验、人员健康管理、食品加工操作、防控有害生物污染、食品添加剂管理等方面是否符合要求,并提示经营者不得向未成年人售酒,要提醒消费者按需点餐、主动打包,坚持文明用餐、杜绝浪费。
餐具是否清洗干净,是否按要求进行消毒,是确保消费者就餐安全的关键环节。执法人员现场随机拿起一个餐盘,使用ATP荧光检测仪对其表面洁净程度进行检测,检测结果显示合格。经过一上午的“随机查”,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,但针对检查中发现的食品安全总监任命书未盖公章、“日管控”清单未做到与实际情况一致等问题,执法人员现场要求企业立即整改,并加强食品安全管理。
今年以来,海淀区市场监管局针对美食城、网络餐饮服务单位等餐饮业态开展多项食品安全大检查,加大对网红餐厅、高风险餐饮企业的违法行为曝光力度,已累计检查经营主体4152家次,通过政务新媒体曝光存在食品安全问题的企业626户。同时,坚持将“服务”走到“监管”前面,有针对性地对餐饮企业存在的短板弱项提供业务指导,以“旁观者清”的视角助力企业提高食品安全管理能力,强化餐饮企业全生命周期管理。
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金轮的意思是什么啊?知道的请说下!金轮的解释:佛教语。"轮"(梵语Cakra)﹐是印度古代战争用的一种武器。印度古传说中征服四方的转轮王出生时﹐空中自然出现此轮宝﹐预示他将来的无敌蜈蚣属于昆虫吗
蜈蚣是昆虫吗正确答案?蜈蚣不属于昆虫,它是陆生节肢动物,身体由许多体节组成,每一节上均长有步足,故为多足生物,而且蜈蚣喜欢吃昆虫类。蜈蚣一般在农村较为多见,常位于潮湿的墙。蜈蚣和蜘蛛属于昆虫吗?蜘蛛和White Mountaineering x adidas TERREX 球鞋联名登山鞋发售在即
潮牌汇 / 潮流资讯 / White Mountaineering x adidas TERREX 球鞋联名登山鞋发售在即2019年05月10日浏览:4783 伴随着夏富贵子果的吃法
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包菜丝怎么炒好吃?素炒包菜这样炒才好吃,做法步骤:1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,沥净水分,再把包菜切成丝。2.西红柿切去果蒂,再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂。包心菜切丝怎么炒好吃-九州醉吉祥彩
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鹿晗关晓彤什么梗?王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤应该领双份工资王牌对王牌只要关晓彤在的地方,鹿晗的名字就随处可见,因此有人说关晓彤...鹿晗的年龄是什么梗?鹿晗的牛皮凉席能用多少年
牛皮凉席能用多少年-业百科牛皮凉席正常使用,可用10年或20年以上。牛皮凉席是指采用头层水牛皮作为原料,采用对人身体无毒害作用的鞣质原料,结合先进的鞣质工艺制作的水牛皮凉。牛皮凉席可以用多久?牛皮凉席李子柒螺蛳粉袋装
前言:李子柒的螺蛳粉怎么那么难吃?因为每个人的口味各不相同螺狮粉为什么那么臭?就像鱼香肉丝里没有鱼,夫妻肺片里面没有肺片一样,螺蛳粉里面没有螺蛳。但,有螺蛳不屈不灭的灵魂。在一碗完整的螺蛳粉中,螺蛳是阿尔·帕西诺回忆《教父》拍摄:并不是很愉快的经历
阿尔·帕西诺对他在《教父》片场的经历并没有最美好的回忆,在那里他的演技曾遭到质疑。阿尔·帕西诺是经典电影《教父》的明星之一,很难想象还有谁能扮演迈克尔·柯里昂这个角色。然而,尽管帕西诺是导演对这个角色林丹奥运会
前言:林丹奥运会林丹,奥运冠军,被称“超级丹”。中国男子羽毛球队单打运动员。5岁练习羽毛球,9岁进福建体校,12岁进入福州八一体工队,教练是何国权,18岁进入国家队,教练是伍佰强、汤仙虎、钟波、李志峰熟芝麻和生芝麻的区别
吃芝麻吃生的好,还是熟的好?您好。芝麻弄熟了之后,只是表面的保护膜被破坏,但有利于这种芳香油的挥发,故而能更加容易闻道香味。而生芝麻熟芝麻在营养上是没有太大区别的。生芝。生芝麻和熟芝麻的区别?1、气味