科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
47986
-
浏览
5333
-
获赞
972
热门推荐
-
2024高考语文小说答题模板 有哪些答题窍门
2024高考语文小说答题模板 有哪些答题窍门凌悦2024-05-31 13:12:34在做2024高考语文小说阅读题型时最先要做的是把考题的考点、类型弄清楚。接着进入第二步“找”。“找”用阅读学中的术17世纪：明朝被李自成起义，导致清朝入关结束汉族统治
公元17世纪，该世纪处于明朝灭亡，清朝入关统治时期。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!1602年，明神宗不理朝政，缺官现象非常严重，南北两京共缺尚书三名，侍郎十名;各地缺巡抚三名，布美安全局安装监控软件近10万台 目标是中国军队
美国国家安全局数年来通过间谍软件监控他国近10万台电脑。(图片来源：美国媒体)据英国《每日邮报》网站1月15日援引《纽约时报》的报道称，美国国家安全局(NSA)在他国近10万台电脑中安装了监控软件，由中国人民抗日战争胜利纪念日已确定为9月3日
十二届全国人大常委会第七次会议27日下午经表决通过了全国人大常委会关于确定中国人民抗日战争胜利纪念日的决定，确定每年9月3日为中国人民抗日战争胜利纪念日。(中国新闻网记者 郭金超 欧阳开宇)责任编辑：万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~2018年11月30日浏览：7746 经过多次曝光之后，辽宁海事局：解放军明起在渤海黄海执行军事任务
辽宁海事局今日发布航行警告。辽宁海事局于今日发布航行警告称，2月21日16时至28日16时，渤海海峡黄海北部将执行军事任务。任何船只在上述时间内不得进入相关海域。1.38°51′41″N 121°38最高法院拟出台家庭暴力刑事案件司法解释
昨天下午，最高人民法院召开关于人民法院司法干预家庭暴力有关情况的新闻发布会。相关负责人通报了近年来法院开展司法干预家庭暴力保护妇女儿童和老人权益的情况，并公布了典型案例。据有关部门统计，我国大约有24太子洗马在古代是什么官职？难道真的是给太子洗马吗？
太子洗(xiǎn)马是辅佐太子，教太子政事、文理的官职，秦汉始置，作先马，后人可能误写，作“洗马”，从此留下千古悬念。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!正史王朝统一将官名做“洗马”，罗马尝试签下C罗 双方已在过去几周进行了接触
罗马尝试签下C罗 双方已在过去几周进行了接触 2022年06月20日 据罗马当地媒体《Leggo》报道称，罗马想要尝试签下C罗，并且已经进行了接触。弗里德金家族曾经向穆里尼奥承诺，他们将会完第二批中央巡回督导组组长及督导单位名单(图)
【第二批中央巡回督导组组长及督导单位名单】根据中央统一部署，中央党的群众路线教育实践活动领导小组近期派出14个中央巡回督导组，对第二批教育实践活动进行巡回督导。中央巡回督导组组长、副组长及督导单位名单12世纪：金国灭亡辽与北宋，与南宋长期对抗的时期
12世纪指公元1101年至公元1200年。该世纪处于金崛前后灭亡辽与北宋，与南宋长期对抗的时期。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!宋徽宗继位后专好享乐，对朝政毫无兴趣，他自幼爱好笔墨“走廊医生”被勒令待岗 医疗腐败令人震惊
四川绵阳人民医院的兰越峰，竟在走廊上班，为什么?兰越峰说：“有人说我挡了他们的路。”她说，“经常有人因小毛病到医院，医生和超声科会配合出具显示有重病的检查结果。有一次，医院甚至要给心率整齐的病人安心脏Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售2018年11月28日浏览：4052 此前，纽约时张玉胜：2014马上相亲 剩女剩男“春劫”烦忧大
对于不少还在外地工作、生活的父母来说，了解情况，帮助儿女介绍对象，解决婚恋问题，春节也是一个难得的好时机。家住河南省虞城县天楼村的小鹃，从初二开始，每天相亲至少三个，最多的时候五个。很多青年男女走到城古代交通工具落后，古人是如何搞运输的呢？
众所周知古代交通闭塞，信息传播很不方便，致使许多文人只能对着一轮明月抒发自己思乡之情，没有现代先进交通工具的古人们，是如何搞运输的呢?古代自然没有航空这一先进技术，运输方式多采用路运与水运两种方式，相