上海:1批次广式豆沙味月饼不合格
中国消费者报上海讯(记者刘浩)9月27日,上海上海市市场监管局公布2023年上海市月饼食品安全抽检情况。批次抽检结果显示,广式有1批次广式豆沙味月饼不合格。豆沙
据了解,味月中秋节前夕,合格上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检,上海抽检生产和经营环节的批次月饼样品143批次,样品涉及上海、广式江苏、豆沙浙江、味月广东等地企业生产的合格众多品牌,如“杏花楼” “沈大成”“新雅”“功德林”“美心”等。上海
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 糕点、批次面包》等标准的广式要求,对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)共14个食品安全指标进行了检验。
结果显示,监督抽检合格率为99.3%,其中1件样品不符合食品安全标准,检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。不合格样品为标称由苏州鑫味楼食品有限公司生产的广式豆沙味月饼(蓉沙类),规格型号为500克/盒,商标为小鑫+“图案”,生产日期/批号为2023-07-19。
记者了解到,油脂酸败时游离脂肪酸增加,酸价也随之增高,因此该指标可用于评价油脂酸败的程度。油脂酸败可产生醛酮类化合物,长期摄入会对健康有一定影响。一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。
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开赛时间:2021年3月26日 19:35星期五辽宁本钢上一轮以105-82轻松击败了南京同曦周光,近五场比赛赢下了其中的四场,状态明显有所回升。不过他们近几轮已经有逐步轮休主力,留力季后赛的表现,连三星Flip6改善续航表现 电池容量向S24看齐
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中国消费者报杭州讯记者施本允)10月18日至19日,浙江省人大常委会副主任、省消保委主任李学忠带队赴浙江省金华市调研消费者权益保护等工作。浙江省消保委执行副主任、省市场监管局一级巡视员马剑平,省消保委春节档预售票房近2亿元 平均票价降了
今年春节档共9部电影定档,喜剧片占主导,全是国产电影。有影院负责人表示,今年片方补贴力度大,影片平均票价在49元左右,相较去年同期54元降了不少,部分影片大年初一的预售票价低至19.9元。数据显示,截黑龙江省消协提醒消费者:警惕蟹卡、蟹券游戏陷阱
中国消费者报哈尔滨讯李爽 记者刘传江)当下正是一年中品尝大闸蟹的黄金时节。近年来,蟹卡、蟹券悄然兴起。针对消费者反映的购买使用“蟹卡、蟹券”过程中遭遇的诸多问题,黑龙江省消费者协会提醒广大消费者,警惕下下下下下下下下周就要过年啦:2025年放假日期一览
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