科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
8886
-
浏览
623
-
获赞
4
热门推荐
-
黄金交易提醒：美国数据巩固美联储鹰派立场，金价后市剑指200日均线？
汇通财经APP讯——周五12月20日）亚市早盘，现货黄金窄幅震荡，目前交投于2593.38美元/盎司附近。金价周四反弹受阻后回落，盘中早些时候一度升至2626.33美元/盎司附近，但收盘回落至2600三亚空管站技术保障部召开团员大会暨迎新座谈会
为切实提高青年法治意识，提升青年集体的凝聚力和向心力，更好地发挥党的助手和后备军作用，9月12日，三亚空管站技术保障部团支部在航管楼召开第三季度团员大会暨迎新座谈会，三亚空管站副站长任庆辉参加会议。团除了北京天坛有回音壁，竟然还有一个王爷坟也出现了。
九王坟也有回音壁。我们都知道天坛有一个回音壁，清西陵的昌西陵有一个回音壁。谁也不会想到北京的九王坟也有一个回音壁。这是我在2016年11月26日发现的。情况是这样的:这一天我带着四位清陵爱好者第二次考喀什徕宁国际机场开展供用电安全大检查工作
通讯员 曾丹）为深入贯彻落实机场对供电安全的要求和部署，有效提升喀什徕宁国际机场供电安全保障能力。飞行区管理部与中心变电站、航空安全保卫部、航站区管理部对机场供用电安全进行联合专项检查。检查人员首先现哈登专属 adidas Originals Yung
潮牌汇 / 潮流资讯 / 哈登专属 adidas Originals Yung-1 “MVP” PE 鞋款上架发售2018年12月04日浏览：6813 早前，由 NBA最近死去2000年的秦始皇成了热点，可他的皇后是谁依旧是个谜
2017-2018两年可以合称“秦始皇年”——从2017年年初的《秦时丽人明月心》到2018年年初的《新版寻秦记》，再到即将播出的《巴清传》，可以说死去2000年的秦始皇成了热点!但实际上，这个公元前如果不是他明朝早成了第二个大宋了，为明守下大半江山，迎来的却是皇帝一刀
岳飞大家都认识，在宋朝危难之际挺身而出，一心为国却被莫须有的罪名杀害，成为千古奇冤。然而历史总是惊人的相似，300年后悲剧再次重演，不过这次历史主角换了，他是大明第一功臣--于谦。事实的过程是这样的，和静巴音布鲁克机场飞行程序模拟机验证试飞取得圆满成功
通讯员：高喆、李云翔）为加快推进全疆第二个高高原和静巴音布鲁克机场建成投运，确保机场空中运行安全可靠。9月10至13日，由民航新疆管理局组织辖区各运行相关单位在珠海翔翼模拟机中心顺利完成新建和静美潮 Supreme 2018“Inferno”最全滑板及配饰主题展抢先看~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Supreme 2018“Inferno”最全滑板及配饰主题展抢先看~2018年11月29日浏览：5196 近日，一场名为“Infern湛江空管站气象台预报室开展岗位技能竞赛
为进一步提升预报员业务技能和素质能力，激发气象人员钻研业务、强化技能的学习精神，夯实“三基”建设，9月15日，湛江空管站气象台预报室开展了“安康杯”天气塔什库尔干机场保障部与制氧设备厂商携手，共同推进机场制氧设备秋季换季保养工作
秋冬换季期间，塔什库尔干机场保障部特邀四川港通医疗设备厂商对制氧设备进行细致的换季保养。此次保养涉及多个层面，目的在于确保制氧设备的正常运行，提升运行效率，以便为旅客和工作人员提供更优质的服务。本次秋宁夏空管分局进近管制室完成C类移交培训工作
为确保和促进“兰州－银川”自动化C类移交升级工作顺利进行，近日，宁夏空管分局进近管制室对全员进行了C类移交培训。 进近管制室高度重视C类数据移交工作。前期，建立了以部2024高考文言文阅读理解的技巧和方法 有哪些答题秘诀
2024高考文言文阅读理解的技巧和方法 有哪些答题秘诀李畅2024-06-03 11:08:06高中的文言文一直都是考试的重点难点，尤其是课外文言文，很多学生都经常在文言文阅读题上失分，那么高考语文文新疆机场集团运管委开展世界急救日活动普及应急救护知识
通讯员：张峻玮）近日，机场集团运管委在世界急救日之际，组织开展了一场应急救护知识普及活动。本次活动以提高员工应急救护能力为目的，确保员工在工作、生活中遇到突发情况可以准确、快速处理。 世界急救精准宣传 全域覆盖 筑牢网络安全“防护屏障”——汕头空管站组织开展2023年网络安全宣传周活动
网络安全事关国家安全和国家发展，事关广大人民群众的切实利益。汕头空管站高度重视网络安全工作，紧紧围绕“网络安全为人民、网络安全靠人民”主题主线，坚持线上线下相结合，于9月11