科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6
-
浏览
74
-
获赞
68449
热门推荐
-
官方：利物浦与25岁后卫乔
官方：利物浦与25岁后卫乔-戈麦斯续下长约 2022年07月08日 利物浦足球俱乐部官方宣布，与后卫乔-戈麦斯续下一份长约。《利物浦回声报》、天空体育等媒体透露，双方续约至2027年。乔-戈迪马：国米和威尼斯今天将会面，谈奥里斯塔尼奥&特斯曼交易
7月4日讯意大利名记迪马济奥报道，国际米兰和威尼斯今天将碰面谈转会。迪马济奥称，两队今天将会面，就国米攻击手奥里斯塔尼奥和威尼斯后腰特斯曼的转会进行谈判。特斯曼有可能被国米外租到其他球队，甚至是外租到《黑神话》全球爆火 韩网友竟称《西游记》作者是韩国人
《黑神话：悟空》发售后在全球爆火，而这也引起其他国家的网友热议。某些韩国网友的发言却让人无语，其表示《黑神话》爆火根本不用羡慕，因为《西游记》作者吴承恩是韩国人。视频欣赏：此言一出让大家是哭笑不得，有DFS集团在澳门盛大举办【旷世藏表】十周年鉴赏会
2018年12月10日，香港——世界奢侈品旅游零售商DFS集团(DFS)于2018年12月7日至8日举办了规模盛大的【旷世藏表】十周年纪念鉴赏会。【旷世藏表X】鉴赏会在四季名店的大力支持下，于DFS旗我国核电在运在建规模升至世界第一 电动汽车充电基础设施累计建成超过1200万台
国家能源局发布的最新数据显示：截至2024年，我国在运和核准在建核电机组装机约1.13亿千瓦，规模升至世界第一。2025年，我国将核准开工一批条件成熟的沿海核电项目，稳步推进在建核电工程建设。2024国际油价29日上 涨
纽约电 国际油价8月29日上涨。截至当天收盘，纽约商品交易所10月交货的轻质原油期货价格上涨1.39美元，收于每桶75.91美元，涨幅为1.87%；10月交货的伦敦布伦特原油期货价格上涨1.29美元，前7个月全国社会物流总额197.7万亿元
记者8月29日从中国物流与采购联合会获悉，1至7月全国社会物流总额197.7万亿元，按可比价格计算，同比增长5.5%。7月当月社会物流总额同比增长5.3%，环比提高0.1个百分点，扭转了4月以来的回落6岁儿童花400元买奥特曼卡片 经调解商家退货退款
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近日，浙江省宁波市市场监管局杭州湾新区分局工作人员接到一起消费投诉。投诉人邓女士表示，其6岁的孩子于2022年3月1日在当地的一家文具店花费400多元购买了一包奥特曼卡片深圳发布价格行为和食品行业合规指导书
中国消费者报深圳讯记者黄劼）9月22日，深圳市市场监管局召开中秋、国庆期间市场秩序合规指导会，并发布市场价格行为和食品经营行业合规指导书。来自该市重点互联网平台和餐饮、商超、景区、交通等行业的40余名14决赛变阵电讯报：对阵瑞士索斯盖特考虑改打三后卫
7月4日讯 据《每日电讯报》报道，索斯盖特考虑在对阵瑞士时改打三后卫。欧洲杯1/4决赛，英格兰队将对阵瑞士队，索斯盖特已经在本周的训练中演练三后卫体系，孔萨是接替停赛的格伊的第一选择，斯通斯居中，沃克图片报：德国加练点球，哈弗茨、京多安和菲尔克鲁格前三顺位主罚
7月4日讯 据《图片报》报道称，德国队为对阵西班牙加练点球。德国队对阵西班牙的欧洲杯四分之一决赛将在北京时间本周六凌晨0点打响，德国希望打破西班牙魔咒，取得自1988年以来正式比赛对阵西班牙的首胜。德发售日期变更，YEEZY 350 V2 鞋款“黄斑马”配色下周发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / 发售日期变更，YEEZY 350 V2 鞋款“黄斑马”配色下周发售～2018年12月08日浏览：4388 YEEZY350 V2“白斑马”上个服装设计专业学什么课程与工程（服装设计与工程要学什么）
服装设计专业学什么课程与工程服装设计与工程要学什么）来源：时尚服装网阅读：1672服装设计学什么1、服装设计基础课：绘画、服装绘画技法。服装设计专业课程：服装结构、服装材料、服装发展史、服装专业英语、记者：西汉姆不想将帕奎塔外租至弗拉门戈，仍将其视为重要球员
7月4日讯 据CBS记者雅各布斯透露，西汉姆将帕奎塔视为重要球员，不想将其外租至弗拉门戈。根据此前媒体的报道，弗拉门戈对西汉姆中场帕奎塔感兴趣，有意将其租借至阵中。雅各布斯指出，西汉姆不想将帕奎塔外租匡威 Japan 2018“COMBISWEAT”配色 All
潮牌汇 / 潮流资讯 / 匡威 Japan 2018“COMBISWEAT”配色 All-Star Hi 鞋款系列下周开售2018年12月12日浏览：3939 Chuc