小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来,改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”,为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题,近日,监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造,部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务,网红深入了解业主意愿和困难,品质结合现场的小作现环境设施,针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置,南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点,指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间,按序放置设施设备,做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节,工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中,工作人员多次来到小作坊,了解其遇到的问题。改造完成后,执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言:“现在环境卫生干净多了,厨灶具也都换成了不锈钢材质的,布局设计比之前科学了不少,我家小作坊真是大变样。”
近年来,南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造,不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置,还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象,增强了小作坊的竞争力。
下一步,南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管,在监管中优化服务,助力小作坊走上“进阶之路”,保障市民安心品尝市井百味。
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10月20日至28日,广东省第二届省农运会在江门举行。深圳决定弃权,深圳农林渔业局方面解释称,自2004年“村改居”完成后,深圳已经没有农民。“我们不搞形式主义,所以不参加。”(10月25日《京华时报率先试点增值税改革值得期待
昨天,国务院召开常务会议,决定从2012年1月1日起,先在上海市交通运输业和部分现代服务业等开展深化增值税制度改革试点,条件成熟时可选择部分行业在全国范围进行试点。10月27日《东方早报》)消息传来,美国财政部宣布对与伊朗石油贸易有关的4个实体实施制裁
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近日网上爆红一首“化学歌”,是由北大校长周其凤填词的《化学是你,化学是我》,国风民乐配上口语化歌词,被网友誉为“最娱乐、最喜庆”的热门“神曲”,并迅速衍生出多种版本的“化学体”。10月19日《新快报》贪污600多万美元的国企高管为何自称无罪?
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周宣帝宇文赟是北周第四位皇帝,但他只做了一年多时间的皇帝,在这期间他却册封了五位皇后。后宫同时存在5位皇后,这是很罕见的一件事,但也体现了周宣帝的荒淫无道。周宣帝做了一年时间皇帝后,为了专心在后宫享乐1至11月全社会用电量同比增长7.1%
新华社北京12月19日电 国家能源局19日发布的信息显示,1至11月,全社会用电量累计89686亿千瓦时,同比增长7.1%,其中规模以上工业发电量为85687亿千瓦时。分产业看,1至11月,第一产业用硕士公务员"家暴"不能关机了之
北大硕士毕业、在深圳光明新区发展和财政局工作的高材生,竟对远从湖南赶来照顾媳妇和孙子的父母实施家暴,不但打母亲耳光,还把父亲的胳膊咬得鲜血淋淋,对挣钱供其上学的姐姐也是拳脚相加。昨日,因家暴行为引起社抗生素毁掉一代人是“体制害人”
N冯海宁“抗生素滥用已成为我国医疗行业十分突出的问题。作为全球抗生素滥用最严重的国家,人均年消费量是美国的10倍,平均每年每人要挂‘8瓶水’”。卫生部药政司副司长姚建红日前表示,抗生素毁掉中国一代人。真正引发玄武门之变的人是谁?为什么李世民才是最后的胜利者?
唐朝可以说是我国历史上最厉害的朝代,尤其是在李世民当皇帝期间,把国家治理的井井有条,百姓丰衣足食。但是总归抹不去李世民的玄武门之变的事件,其实玄武门事变真的不能怪李世民,反而得怪他,李渊,是他把自己的福建:实施养老机构食安团标 老年人吃出温暖“幸福味”
中国消费者报福州讯陈琼英记者张文章)9月21日清晨6时许,福建省厦门市象屿慈爱老年养护中心的后厨里像往日一样传出“当当当……”的切菜声,厨师根据专职营养师安排的菜单熟练地将香菇和菠菜切成薄厚一致的小块凌烟阁功臣排第七的尉迟恭,为何在家闭门不出十六年?
虽然三国时期的乱世出了很多的英雄,各个都身怀绝技、功夫了得、十分勇猛。但是隋唐时代的英雄豪杰也是丝毫不逊色,当时李世民称帝之前,各种战争都是李世民和他的将军们出征,单单李世民旗下的大将就有罗成、秦叔宝在整个明朝堪称明君的崇祯皇帝,为什么成了亡国之君?
在明朝两百七十六年的历史上,只有两位勤政的皇帝,一位是开国皇帝朱元璋,一位是亡国之君崇祯皇帝朱由检。朱元璋的勤政,为大明朝奠定了两百七十六的基石;而崇祯的勤政却没有挽救衰微的大明朝。下面趣历史小编就为