科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
77
-
浏览
8874
-
获赞
66
热门推荐
-
网友称已经拿到Switch 2真机 或将在2025年2月公布
近日，在Reddit论坛的NintendoSwitch2子版块，一位名叫“NextHandheld”的用户发帖称，他已经拿到了Switch 2真机，并将会在圣诞节期间发布证据，这引起了Reddit论坛卫国南子和孔子是否真的有不可告人的关系?
史学家司马迁在《史记》中曾记载南子接见孔子一段颇有意味的故事：夫人在絺帷中。孔子入门，北面稽首。夫人自帷中再拜，环佩玉声璆然。史学家司马迁在《史记》中曾记载南子接见孔子一段颇有意味的故事：“夫人在絺帷e光嫩肤是永久的吗 e光嫩肤疼吗
e光嫩肤是永久的吗 e光嫩肤疼吗时间：2022-04-04 11:15:44 编辑：nvsheng 导读：e光嫩肤是一种可以在短时间内让我们的肌肤变得年轻的一种医美项目，它主要是采用光疗，效果还是opt嫩肤是什么 opt嫩肤怎么操作
opt嫩肤是什么 opt嫩肤怎么操作时间：2022-04-04 11:16:09 编辑：nvsheng 导读：opt嫩肤相信很多人应该都有听说过，这是一种很常见的医美项目，可以让我们的肌肤变得更加美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～2018年12月04日浏览：5805 不久前，美国西北空管局空管中心技保中心通信运行室带班考核圆满结束
为了落实“四强空管”建设的总纲领，巩固提升服务品质，倾力培养人才队伍，8月19日西北空管局空管中心技保中心通信运行室顺利进行了带班选拔考试工作。对于带班这一岗位而言，个人能力占眉粉能当眼影用吗 眉粉能当修容粉用吗
眉粉能当眼影用吗 眉粉能当修容粉用吗时间：2022-04-05 09:50:18 编辑：nvsheng 导读：眉粉在生活中不仅仅是用来画眉毛，还可以在某些时候当做眼影用，接下来一起来看看眉粉的其他干洗店洗aj多少钱 aj怎么清洗
干洗店洗aj多少钱 aj怎么清洗时间：2022-04-04 11:17:46 编辑：nvsheng 导读：aj这种鞋子一般都比较昂贵，所以我们在清洗的时候应该多注意，避免大力擦鞋，或者把鞋子压皱等美潮 Stussy 90s & 00s 经典系列线上及线下再次发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / 美潮 Stussy 90s & 00s 经典系列线上及线下再次发售2018年11月24日浏览：3674 国际潮人顶礼膜拜的美国街牌，S脱毛膏能永久脱毛吗 脱毛膏哪个品牌好
脱毛膏能永久脱毛吗 脱毛膏哪个品牌好时间：2022-04-03 14:56:56 编辑：nvsheng 导读：通常女生对自己的外貌是非常重视的，而我们的身体上是有很多的汗毛的，很多人的汗毛还比较茂绝世美人虞姬真的是自杀吗 自杀的真相揭秘
虞姬这位乱世奇女子有怎样的身世经历?虞姬和项羽是怎么相识相知相爱的?项羽死后，虞姬怎么样了。历史趣闻讲述虞姬是谁，虞姬和项羽的爱情故事，虞姬是怎么死的。虞姬，历史上著名的美女，名传千古的虞美人，楚霸王e光嫩肤是永久的吗 e光嫩肤疼吗
e光嫩肤是永久的吗 e光嫩肤疼吗时间：2022-04-04 11:15:44 编辑：nvsheng 导读：e光嫩肤是一种可以在短时间内让我们的肌肤变得年轻的一种医美项目，它主要是采用光疗，效果还是游戏开发者调查显示2024年“表现不佳”工作室数量激增
根据 Game Developer Collective 最近的一项调查显示，许多开发者认为他们的工作室在过去的第三季度里“表现不佳”。受访者中，41%的人认为他们所在的公司表现“比预期要差”，相比之jk袜子总是掉怎么办 穿jk为什么要穿袜子
jk袜子总是掉怎么办 穿jk为什么要穿袜子时间：2022-04-04 11:15:35 编辑：nvsheng 导读：jk制服是很受大家喜爱的一种风格，jk制服都很学院风，一般jk制服就是衬衫、领带【波盈足球】 足球梅西遭爆拒绝PSG续约！有意重返老东家巴萨 ( 梅西,巴塞隆纳 )
【波盈足球】 足球梅西遭爆拒绝PSG续约！有意重返老东家巴萨 ( 梅西,巴塞隆纳 )www.ty42.com 日期:2023-01-25 00:00:00| 评论(已有359670条评论)