科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
436
-
浏览
748
-
获赞
4
热门推荐
-
日元前景看央行决议，美元/日元或迎突破时刻！
汇通财经APP讯——主要由于市场押注日本央行将在12月会议上维持利率不变，日元未能吸引持续买盘。此外，由于市场预期美联储将采取更谨慎的立场、推迟降息时间，美债收益率保持高位，这进一步削弱了低收益日元的本周将迎美国CPI和“恐怖”数据，多头将寻求金价继续反弹走势
汇通财经APP讯—— #黄金技术分析# 周一(8月12日)亚市盘中，现货黄金交投在2427美元/盎司附近。知名财经网站FXDailyReport分析师Nicholas Kitonyi撰文，对黄金后市走“粤滇·澜湄线”：开启东南亚贸易新篇章，共绘“一带一路”繁荣图景
在全球化日益深入的今天，国际物流的畅通无阻成为了推动区域经济发展的重要引擎。7月24日，随着“粤滇·澜湄线”国际货运班列与“中老泰国际货物列车昆明&mYeezy Boost 700 鞋款全新“Magnet”配色首次亮相，复古气息浓烈
潮牌汇 / 潮流资讯 / Yeezy Boost 700 鞋款全新“Magnet”配色首次亮相，复古气息浓烈2019年07月13日浏览：3407 月初时，Yeezy B电影《惊变28年》首支预告 6月20日上映
今日12月10日），经典惊悚片《惊变28天》续作《惊变28年》发布首支预告。宣传片：在病毒横行28年后，人类远离城市并建立了全新的聚集区，然而平静的生活却在突然之间被打破。病毒变异更加致命，人性与欲望Air Barrage Mid 鞋款蓝白黄配色曝光，预计今年 9 月上架
潮牌汇 / 潮流资讯 / Air Barrage Mid 鞋款蓝白黄配色曝光，预计今年 9 月上架2019年07月12日浏览：3716 昨天 Air Barrage M投诉举报较多、经营业绩波动较大的直销企业将被重点关注
近日，太原市工商局印发《2018年经济检查工作要点》，要求全市工商和市场监管部门以促进“两个强化”、打好“三个战役”、加强“四个建设”为目标，努力营造公平有序的市场竞争环境，保护经营者和消费者的合法权河北队总经理：球员们做好自己 俱乐部会努力保障大家权益
河北队总经理：球员们做好自己 俱乐部会努力保障大家权益_训练_李君_赛区www.ty42.com 日期:2021-12-10 18:31:00| 评论(已有318708条评论)黑龙江省造林碳汇项目评估方法学获国家级认证
18日，“黑龙江省造林碳汇项目评估方法学”(FCS-造林模型)科技成果评价会在北京举行，与会专家一致认为，该成果整体达到国际先进水平，其中FCS模型的核心框架“林龄阿根廷大将:夺世界杯后 我们群名被改成"世界冠军"
近日，克里斯蒂安-罗梅罗接受了TyC Sport的采访，再次对世界杯的经历进行了回顾，谈到了自己在阿根廷队的生活。首场比赛你们输给了沙特“我没有在最好的状态下进入比赛，我对此非常担心，因为我不想让球队男孩大众品牌衣服推荐,男孩子大牌衣服有哪些
男孩大众品牌衣服推荐,男孩子大牌衣服有哪些来源：时尚服装网阅读：1001有哪些牌子的衣服适合男大学生穿?NOTHOMME NOTHOMME属于衣橱必备品牌，他家的衣服几乎都是简约款。初看并不惊艳，但却赵旭用油画诠释引力波 收藏资讯
展览海报 赵旭 当下热门话题非“引力波”莫属。被预言已经百年的引力波，日前终于被科学家探测到了，围绕它的各种奇思妙想也随之而来。2016年2月19日-28日，名为“星际边缘引力波的遐想”的展览，在7燕山石化成为华北最大燃料电池氢供应基地！
12月18日，燕山石化1万标准立方米/小时氢气提纯设施完善项目投产。至此，燕山石化燃料电池氢总产能超过8000吨/年，可为京津冀地区提供24吨/天的燃料电池汽车用氢，成为华北地区最大燃料电池氢供应基地不忘初心 感恩同行 ——美罗国际夏历董事长感恩节致辞
亲爱的美罗国际家人们：值此美罗国际第十届感恩节之际，我代表集团及各直属公司管理和服务团队，向大家致以最热烈的节日祝贺！十年前的四月六日，当美罗国际历经艰难险阻，迈上成功之路的时候；当企业涅槃重生，开始丹青纵横：扬州画派特展将开幕 收藏资讯
高凤翰 八影册 册页设色纸本 15x24x8cm 金农 绘画集珍部分） 册页水墨纸本 23x32.5x8cm “丹青纵横——扬州画派特展”将于2015年12月5日在鼓楼东南角下的时间博物馆启幕。20