科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
7638
-
浏览
36876
-
获赞
649
热门推荐
-
服装跨境电商平台排名（服装业跨境电商）
服装跨境电商平台排名服装业跨境电商）来源：时尚服装网阅读：1804跨境电商平台哪个更好1、跨境电商的好公司有：亚马逊、速卖通、shopee虾皮电商）、Lazada来赞达）、独立站shopify）。2、斜方肌怎么消除 消除斜方肌最快的方法
斜方肌怎么消除 消除斜方肌最快的方法时间：2022-07-11 13:00:47 编辑：nvsheng 导读：斜方肌是我们头往背后伸的一个肌肉，很多人夏天的时候喜欢穿露肩膀的衣服，斜方肌发达的话就除皱针可以打哪些部位 除皱针可以打眼周吗
除皱针可以打哪些部位 除皱针可以打眼周吗时间：2022-07-11 13:00:32 编辑：nvsheng 导读：医美可以有效帮助我们改善我们的肌肤问题，皱纹是我们每个人随着年龄的增长都会长的，去卡西欧透明表带会发黄吗 卡西欧透明表带发黄怎么办
卡西欧透明表带会发黄吗 卡西欧透明表带发黄怎么办时间：2022-07-18 10:39:21 编辑：nvsheng 导读：卡西欧透明表带的这款手表还是挺受欢迎的，这款手表不管男生还是女生戴都挺好看服装厂招工怎么写好（服装厂招聘信息怎么写简单明了）
服装厂招工怎么写好服装厂招聘信息怎么写简单明了）来源：时尚服装网阅读：1562如何写招工招聘信息模板?如何写招聘启事公司自我介绍 招聘员工的具体要求：年龄：性别：学历要求：能力要求：岗位职责：工作经验520一个人过的心酸语录 一个人过节的悲伤说说
日期：2022/5/14 9:08:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：520的情人节，原本也可以跟其他的情侣有一样有人陪着过，但是现在分手了却只能自己一个人伤感的过了。 1.告别时的强三七粉面膜怎么做 什么人不适合贴三七面膜
三七粉面膜怎么做 什么人不适合贴三七面膜时间：2022-07-06 10:22:14 编辑：nvsheng 导读：三七粉是一种中药，具有美容养颜、抗衰老的作用，因此很多人会用三七粉制作面膜敷在脸上脂肪填充隔多久填充第二次 脂肪填充要隔多久
脂肪填充隔多久填充第二次 脂肪填充要隔多久时间：2022-07-06 10:22:42 编辑：nvsheng 导读：脂肪填充是很受大家喜爱的一种整形方法，脂肪填充可以很好的填补面部凹陷，是我们整个全球10大奢侈品牌排行榜（全球10大奢侈品牌排行榜）
全球10大奢侈品牌排行榜全球10大奢侈品牌排行榜）来源：时尚服装网阅读：1463珠宝奢侈品牌十大排行榜1、海瑞温斯顿Harry Winston）是享誉全球超过百年的超级珠宝品牌，在切割钻石上的精湛工艺卡西欧小表盘怎么复位 卡西欧小表盘针掉了怎么办
卡西欧小表盘怎么复位 卡西欧小表盘针掉了怎么办时间：2022-07-18 10:39:42 编辑：nvsheng 导读：卡西欧的手表大家都还是很喜欢的，他家手表在年轻人里面十分火，不仅款式好看，而为什么说武则天如果不在唐朝 她就当不了皇帝
皇帝是全天下权力最大的人，从武则天带着“见天子焉知非福”的心态进宫时，就注定了要孤独地走上权力之路，而权力的巍峰就是为帝。武则天不服命远的倔强决定了她要一条道走到黑，更何况她也不愿交出权力。不管称帝卡西欧小表盘怎么复位 卡西欧小表盘针掉了怎么办
卡西欧小表盘怎么复位 卡西欧小表盘针掉了怎么办时间：2022-07-18 10:39:42 编辑：nvsheng 导读：卡西欧的手表大家都还是很喜欢的，他家手表在年轻人里面十分火，不仅款式好看，而物流管理系统软件有哪些（找物流发货用什么软件）
物流管理系统软件有哪些找物流发货用什么软件）来源：时尚服装网阅读：1199查物流用哪个软件1、：菜鸟菜鸟裹裹是一款非常好用的查询快递物流的软件，在软件中我们可以看到很多的物流信息，只需要绑定自己的手机无省旗袍和有省旗袍的区别 无省旗袍和有省旗袍哪个好
无省旗袍和有省旗袍的区别 无省旗袍和有省旗袍哪个好时间：2022-07-03 12:34:40 编辑：nvsheng 导读：旗袍大家应该都很熟悉了，是很有韵味的一种服装，而旗袍的种类分为有省和无省卡西欧ga110真假鉴定 卡西欧ga110防水吗
卡西欧ga110真假鉴定 卡西欧ga110防水吗时间：2022-07-18 10:39:13 编辑：nvsheng 导读：卡西欧ga110是卡西欧G-shock众多型号中比较受欢迎的一个，这个型号