科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
93183
-
浏览
96176
-
获赞
822
热门推荐
-
延长气田采气二厂提前13天完成全年天然气生产任务
截至12月18日晚10点，延长气田采气二厂年累计产量21.45亿方，全年累计交气量20.31亿方，完成年计划的100%，提前13天完成全年天然气生产任务，较去年同期增长88.32%，实现天然气生产&l48只股即将分红 抢权行情能否开启？ 天天观焦点
(资料图片)上市公司目前进入分红实施季。证券时报·数据宝统计，以股权登记日为基准，今日48家公司分配方案将要实施。统计显示，2022年度推出分配方案的公司合计有3473家。在监管层大力提倡现金分红的背梦想世界3d多少级开始收费
梦想世界3d多少级开始收费36qq3个月前 (12-07)游戏知识691联发科结合英伟达技术推出座舱平台：为汽车带来AI技术
联发科Dimensity Auto系列平台为汽车产业提供了完整的产品组合。除了Dimensity Auto座舱平台，还包括Dimensity Auto联接平台，可提供高速车载通信和高性能Wi-Fi网络纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利
纽卡引进博特曼受阻 曼联向其推荐后卫拜利 2022年06月20日 据《镜报》报道，在签约里尔后卫博特曼受阻的情况下，纽卡需要寻找备选方案，拜利已经被推荐至这家英超俱乐部。纽卡仍在等待博特曼方新民快评｜AI“复活”逝者需要“打补丁”式监管
这两天，有关人工智能AI）“复活”的话题受到网友关注，并屡屡冲上热搜。在一些平台上，用AI“复活”逝者，已经发展成了一门生意，甚至还出现了“复活”离世的明星来吸引流量。对于AI“复活”逝者究竟是应该鼓全球第三大油气巨头即将诞生!
2月12日，美国私营页岩气生产商Diamondback Energy(简称Diamondback)宣布，将以260亿美元(约合人民币1870亿元)收购Endeavor Energy Resources拉爵：三个争冠球队我都无法选择，因为他们都是敌人；现在买姆巴佩并不聪明，寻找下一个姆巴佩更具挑战
拉爵：三个争冠球队我都无法选择，因为他们都是敌人 拉特克利夫：我想看到谁赢得这赛季的英超冠军？我讨厌他们。有曼城，利物浦以及阿森纳，我不知道，我无法选择，他们都是敌人。拉爵：现在买姆巴佩并不聪明，寻找Absolute Vintage x adidas Originals 联名 YUNG
潮牌汇 / 潮流资讯 / Absolute Vintage x adidas Originals 联名 YUNG-1 鞋款限量发售2018年11月23日浏览：4745煤矿1天多降!‘扛不住’!逼退煤贸商!
主产地：“坑口毫无起色延续降价，颓势行情加剧，一天2降的煤矿逐有增加。" 主流煤矿降幅集中在10~30元/吨，部分调价间隔稍长或生产不稳的煤矿单次降幅50~75元/吨，需求依然延续弱势，煤[视频]上半年中央企业研发经费投入同比增长19.7%
激光显微镜中标结果公告
【化工仪器网 市场商机】项目名称：激光显微镜采购项目项目编号：0729-244OIT320558/02招标范围：激光显微镜 1套招标机构：东方国际招标有限责任公司招标人：某单位开标时间：2024-03atmos x ASICSTIGER 联名 GEL
潮牌汇 / 潮流资讯 / atmos x ASICSTIGER 联名 GEL-Lyte III 鞋款全新配色发售在即2018年11月20日浏览：3228 刚刚经历了 T汕头明佳与埃克森美孚共同推出创新双泡法聚乙烯热收缩膜解决方案
【化工仪器网 行业百态】中国，上海—— 汕头市明佳热收缩膜有限公司 (明佳) 与埃克森美孚亚太研发有限公司 (埃克森美孚) 今日宣布，共同推出创新双泡法聚乙烯热收缩膜 (PEFPS4 Slim：游戏界的尖端科技，你值得拥有！
PS4 Slim是PlayStation 4的一种型号，它在2016年9月正式公布，主要特点就是比原版的PS4更加轻薄，设计更紧凑，性能也更强。它的USB接口也由原来的侧边改为底部，更方便使用。而且P