科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
7
-
浏览
465
-
获赞
4244
热门推荐
-
Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Taka Hayashi 联名 Sk8-Hi 鞋款全新配色即将发售2018年11月21日浏览：3428 原创极限运动品牌Vans绍兴柯桥设纺织知识产权快速维权中心 全国首家
10月26日，国家知识产权局发文正式同意建设中国绍兴柯桥(纺织)知识产权快速维权中心,面向纺织产业开展知识产权快速维权工作。这是绍兴市首家知识产权快速维权中心，也是全国首家纺织产业知识产权快速维权中心新鬼泣：魔界再起，深渊骑士归来！
新鬼泣是由Ninja Theory制作的一款动作冒险类游戏，并由CAPCOM发行，是鬼泣系列第五部，但并非正统续作，于2013年1月15日发行。DmC：Definitive Edition登陆在XBO骑行报告发布！深度解答2023年人民出行共享电单车亮眼贡献
在全球绿色出行理念热潮下，共享电单车作为一种低碳、环保的出行方式，正逐渐成为城市公共交通的重要组成部分。近日，人民出行发布《2023年度人民出行城市共享电单车骑行报告》，该报告以详实的数据和深入的分析梅花图片简笔画手绘（梅花图片简笔画手绘儿童简单）
梅花图片简笔画手绘梅花图片简笔画手绘儿童简单）来源：时尚服装网阅读：1573梅花简笔画梅花简笔画图4 梅花简笔画图5 梅花简笔画图6 梅花的名言 梅柳夹门植，一条有佳花。——晋·陶渊明《蜡月》一树寒集团“推进流通产业化”主题摄影书画比赛落幕
集团“推进流通产业化”主题摄影书画比赛落幕 2006-12-04时尚服装店装修借鉴图片,时尚服装店门头设计效果图
时尚服装店装修借鉴图片,时尚服装店门头设计效果图来源：时尚服装网阅读：363女装店装修风格有哪些韩式风格韩式风格的服装店会运用大量的黑色，再配以镜面材料，通过灯光的渲染，整个空间给人强烈的时尚气息。工切尔西仍和克里斯滕森谈续约 球员没和巴萨接触
切尔西仍和克里斯滕森谈续约 球员没和巴萨接触 2022年01月05日 据意大利记者莫雷托报道，切尔西仍在与克里斯滕森就续约问题进行谈判，而克里斯滕森最近没有与巴萨接触。报道称，切尔西与克里斯劳力士rolex中国官网售后（劳力士rolex中国官网售后电话）
劳力士rolex中国官网售后劳力士rolex中国官网售后电话）来源：时尚服装网阅读：1287广州劳力士官方售后服务中心电话劳力士在不同地区官方售后地点不同。具体如下：中国区劳力士售后中心总部电话：40国际油价 19日上涨
4月19日电 国际油价19日上涨。截至当天收盘，纽约商品交易所5月交货的轻质原油期货价格上涨41美分，收于每桶83.14美元，涨幅为0.50%；6月交货的伦敦布伦特原油期货价格上涨18美分，收于每桶8黄金暴跌33美元，市场陷入混乱！3000美元真的可能？
汇通财经APP讯——周一4月22日）欧洲时段，现货黄金价格延续了日内的大幅下跌趋势，当前价格位于2360美元/盎司附近，日内跌幅接近33美元。分析师指出，若金价有效跌破2363美元/盎司这一关键水平，时尚服装店装修借鉴图片,时尚服装店门头设计效果图
时尚服装店装修借鉴图片,时尚服装店门头设计效果图来源：时尚服装网阅读：363女装店装修风格有哪些韩式风格韩式风格的服装店会运用大量的黑色，再配以镜面材料，通过灯光的渲染，整个空间给人强烈的时尚气息。工FR2 x POPCORN SUPPLY 2018 联名 Pop
潮牌汇 / 潮流资讯 / FR2 x POPCORN SUPPLY 2018 联名 Pop-Up 店进驻香港~2018年11月26日浏览：8367 Fxxking Ra争议判罚！斯特林禁区内被侵犯惨叫倒地 遭裁判无视
争议判罚！斯特林禁区内被侵犯惨叫倒地 遭裁判无视_比赛www.ty42.com 日期:2021-06-19 05:31:00| 评论(已有284689条评论)凯诺斯参加澳洲乳业年度盛会
蓝星公司所属海外企业凯诺斯近日在墨尔本参加了第31届维多利亚州乳品行业大会，展出Alkatane®高密度聚乙烯产品HDPE），并赞助大会“最佳功能性乳品”这一重要奖项。维多利亚州乳制品行业大会由澳洲乳