科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2
-
浏览
67999
-
获赞
58
热门推荐
-
储气库领域，重要突破！
近日，国家管网集团在“中国盐穴储气第一库”——金坛储气库成功完成自主研制的国产化声纳测腔装备现场试验。此次试验天然气环境最大测距达70米，卤水环境最大测JanSport杰斯伯 x LMC联名包袋系列正式发售~
潮牌汇 / 潮流资讯 / JanSport杰斯伯 x LMC联名包袋系列正式发售~2018年07月16日浏览：7597 美国经典背包品牌 JanSport 深受当下年轻时尚服装店广告怎么写,服装店广告怎么写吸引人
时尚服装店广告怎么写,服装店广告怎么写吸引人来源：时尚服装网阅读：693服装店开业经典的广告词_服装创意广告语时间成就经典，岁月铸造永恒华伦天奴西服 进入PierreCardin的空间——最独有的时装重症医学科中心ICU对规培、进修护士按需开展教学计划
随着新学年序幕的拉开，重症医学科中心ICU也开始了新一轮的培训计划。根据护理部对11级、12级规范化培训护士的轮转安排，截至3月4日，两个层次的新学员已分批次进入新的轮转科室，开始新一轮学习。 由于静待花开：锲而不舍的力量
人生的旅途中,追逐梦想的过程常常充满艰辛与挑战。正如破茧成蝶需要经历漫长的蜕变,沙粒成珠必须忍受岁月的磨砺,没有一份成功是可以轻而易举地获得的。在这个浮躁的时代,许多人渴望一夜成名,渴望瞬间的辉煌,却热血江湖私服龙图：颠覆传统江湖游戏的全新体验
作为一个热血江湖迷，我相信很多人对于私服都不会陌生。而在众多私服中，热血江湖私服龙图可以说是一股清流，给玩家们带来了全新的游戏感受。今天，我将为大家介绍热血江湖私服龙图，探索其与传统江湖游戏的区别以及国务院国资委党委部署开展国资央企党纪学习教育工作 锚定目标任务压实主体责任 以高标准严要求推动党纪学习教育取得实实在在成效
MADNESS四周年东京快闪店今已起航，活动限定单品一览！
潮牌汇 / 潮流资讯 / MADNESS四周年东京快闪店今已起航，活动限定单品一览！2018年07月19日浏览：8081 今年，余文乐主理潮牌 MADNESS 选择日本手工活外发加工合同范本（手工活外发加工合同范本大全）
手工活外发加工合同范本手工活外发加工合同范本大全）来源：时尚服装网阅读：1243服装加工合同协议书2021乙方有权解除合同，甲方应当赔偿乙方因此而造成的损失；乙方不要求解除合同的，除交付定作物的日期得世界杯亚洲球队，亚洲球队历届世界杯战绩（二）
世界杯亚洲球队，亚洲球队历届世界杯战绩二）2022-12-18 17:38:572022年卡塔尔世界杯决赛将在今晚23点展开：阿根廷vs法国，相信球迷们都迫不及待想知道本届世界杯冠军究竟花落谁家。那么重症医学科中心ICU对规培、进修护士按需开展教学计划
随着新学年序幕的拉开，重症医学科中心ICU也开始了新一轮的培训计划。根据护理部对11级、12级规范化培训护士的轮转安排，截至3月4日，两个层次的新学员已分批次进入新的轮转科室，开始新一轮学习。 由于《我的世界》虚无世界3亡灵使者位置介绍
《我的世界》虚无世界3亡灵使者位置介绍36qq10个月前 (08-19)游戏知识90OPPO A5 Pro抗冻实测：
随着北方冬季旅游越来越火爆，不少南方游客慕名前往，但却忽略了像手机这种智能设备是否能扛得住极端环境的问题。很多游客的日常用机一到极端环境下就会出现电池性能下降、性能不稳定导致手年轻人都上去练练？ 俄罗斯盼2022世界杯展雄风
年轻人都上去练练？ 俄罗斯盼2022世界杯展雄风_比赛www.ty42.com 日期:2021-06-17 08:31:00| 评论(已有284065条评论)NBA直播：爵士VS奇才，菜鸡互啄谁能获得胜利
NBA直播：爵士VS奇才，菜鸡互啄谁能获得胜利2022-12-22 18:03:002022-2023赛季NBA联赛正在如火如荼的进行，其中迎来焦点战：爵士VS奇才，爵士将在主场迎接奇才 ，这场比赛将