科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
953
-
浏览
18733
-
获赞
137
热门推荐
-
Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～
潮牌汇 / 潮流资讯 / Clarks x Wu Wear 全新联名 Wallabee 系列鞋款即将发售～2018年11月30日浏览：3750 近来全球领军鞋履品牌 C飞艇精准计划全天免费
极速飞艇玩法分析【+导师宼-8414530一对一指导稳收】【網纸g188.vip】【十年老台上下分秒到】【周周领好礼】【各种玩法技巧手把手教学】【助你块速上岸】【曾服务上千案例】【欢迎验证】长久盈利轻浙江新闻：双世界500强携手 物产中大集团和万科集团合作签约
浙江新闻：双世界500强携手 物产中大集团和万科集团合作签约 2018-05-10科研实验室第二团支部开展退休教职工晚霞关爱活动
11月15日上午,科研实验室第二团支部开展“晚霞关爱”活动,高秀坤、王朝俊、周宏远、曹皆仙、李玉琼5位退休教职工老师参观了我院科研大楼各实验室。早上9点30分，二支部组织委员梁艳组织各位老师驱车前往第fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / fragment design x TAG Heuer 联名腕表上架发售2018年11月29日浏览：4334 不久前，我们为大家报道了有潮流教中粮地产关于董事辞职的公告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。本公司董事会于2010年1月13日收到董事兼副董事长金家凯先生提交的书面辞呈。金家凯先生因届退休年龄辞去传奇影业正在制作《沙丘3》电影
据外媒报道，丹尼斯·维伦纽瓦和传奇影业正在制作《沙丘3》电影——《沙丘：救世主》。《沙丘2》电影全球票房6.3亿美元，《沙丘1》2021年上映，全球票房4亿美元。此外，导演丹尼斯·维伦纽瓦还将改编普利完美世界sf,完美世界SF到底是什么？
完美世界sf目录完美世界sf需要下客户端吗完美世界SF到底是什么？完美世界游戏sf怎么开SF是深受玩家喜爱的网络游戏。它的魅力在于精美的画面和流畅的操作，用户可以沉浸在唯美的虚拟世界中。充实了战斗、任华熙生物授权馨辰生物公域渠道独家使用燕窝酸原料
馨辰生物(广东)有限公司(以下简称“馨辰生物”)与华熙生物科技股份有限公司(以下简称“华熙生物”)达成战略合作协议,华熙生物授权馨辰生物在公域渠道(抖音、快手、淘宝、京东平台等)独家使用华熙生物燕窝酸《魔兽世界 怀旧服》探索赛季“梦魇入侵”活动导致通货膨胀 引玩家不满
《魔兽世界怀旧服》探索季近日开启了第三阶段活动“梦魇入侵”，但这个活动却遭到了不少玩家的批评。在活动上线后不久，就有玩家发现“梦魇入侵”能够带来可观的金币收入。完成一个任务可以获得5金币奖励，因此名为宁夏腾格里沙漠“光伏海”向天巧借万兆“光”
近日，国家能源集团龙源电力宁夏腾格里沙漠新能源基地二期200万千瓦光伏项目建设正酣。与一期100万千瓦光伏项目相比，二期项目中太阳能光伏板支架全部采用平单轴式。这一小技改却带来了大效益，在已建成的项目AMBUSH 2021 春夏 HYBRID SNEAKER 鞋款系列亮相，黑白两色
潮牌汇 / 潮流资讯 / AMBUSH 2021 春夏 HYBRID SNEAKER 鞋款系列亮相，黑白两色2021年04月04日浏览：3708 还记得 Yoon AhDior x KAWS 2018 联名系列完整公开，不止有 BFF 玩偶！
潮牌汇 / 潮流资讯 / Dior x KAWS 2018 联名系列完整公开，不止有 BFF 玩偶！2018年11月29日浏览：10107 此前，美国街头艺术家 KAW南医大旧案告破 南大碎尸案受害者姐姐称看到希望
28年前的南医大女生遇害案近日告破。2月23日，南京警方将犯罪嫌疑人麻某钢抓获，其交代了犯罪事实。新华社在报道中详细披露了南京警方通报的案件侦破情况，称得益于刑事技术的突破。南医大这起旧案的最新进展，平安人寿青岛分公司：7.8手指舞精彩来袭 动动手指来点赞
中国山东网青岛6月29日讯7.8全国保险公众宣传日是保险业普及保险知识，倾听公众心声、提升服务品质、塑造行业形象的重要载体。2018年7.8全国保险公众宣传日活动，平安人寿青岛分公司积极响应活动号召，