科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
3921
-
浏览
86362
-
获赞
8957
热门推荐
-
atmos x ASICSTIGER 联名 GEL
潮牌汇 / 潮流资讯 / atmos x ASICSTIGER 联名 GEL-Lyte III 鞋款全新配色发售在即2018年11月20日浏览：3228 刚刚经历了 T这个短命的帝国，只维持了15年，却影响了中国2000年
公元前221年，秦王嬴政二十六年因齐国拒绝使者进入齐国为理由，命大将王翦之子王贲率领军队由燕国南下攻打齐国首都临淄，秦兵一鼓作气连攻72城俘虏齐王建。在原来齐国的国土基础上建立了齐郡和琅琊郡，齐国的覆他24岁，证明一人25年前打过母亲，皇帝下令凌迟。
崇祯帝是明朝最后一个皇帝，有多昏庸，有一事可见。崇祯皇帝时，他身边一个专门负责起草诏书的近臣郑鄤被人陷害，关入了刑部监狱。郑鄤是因抵触奸臣被革职的。后来，由于有人力荐，崇祯皇帝又恢复了他的官职。一次，现场申请10分钟办好，湖北保康设立ETC便民服务点
极目新闻通讯员 杨艳清“10分钟就办好了ETC，挺方便的。”1月29日，万师傅在湖北交投襄阳运营公司尧治河管理所现场办好了业务，连声向工作人员致谢。春节临近，从保康尧治河收费站上高速的车辆增多，一直想Intel显卡成了！二代锐炫B580需求飙升
Intel独立显卡业务迎来大突破，其第二代锐炫B580“Battlemage”显卡自上市以来，凭借出色的性价比迅速获得市场青睐，并已在海外电商平台几乎全面售罄。Intel发言人Mark Anthony宁夏空管分局气象台设备室开展专项应急演练
为顺利完成自观系统无线传输链路运行评估及试运行工作，切实提高气象机务员对无线传输链路及相关设备的应急处置能力和信息通报的及时性、准确性，气象台设备室组织开展自观系统无线传输链路数据中断专项应急演练阿克苏机场开展“中秋国庆知多少”中秋暨国庆文化主题活动
中国民用航空网通讯员牛文静讯：中秋、国庆“双节”将至，为营造喜庆、祥和的节庆氛围，持续弘扬中华民族传统文化，不断丰富职工及广大旅客的精神文化生活，近日，阿克苏机场开展&l黎巴嫩称以色列空袭黎以边境城镇
据黎巴嫩“广场电视台”消息，当地时间1月29日，以色列战机对黎以边境的亚仑镇进行了两次空袭，并实施了炮击。以色列方面对此暂无回应。总台记者 王薇薇）多米服装店名字怎么样（多米多服装厂）
多米服装店名字怎么样多米多服装厂）来源：时尚服装网阅读：1276服装店铺起名字大全1、娜尚服饰、娇甄服饰、伊爽服饰 有吸引力的店铺名字 【梵兰卡】“梵”字一字会让人联想到梵高或佛教，将其入女装店铺名字三亚空管站气象台多措并举做好中秋、国庆“双节”气象服务
中秋、国庆“双节”临近，为进一步做好三亚机场“双节”气象服务保障工作，三亚空管站气象台周密部署、精心安排、多措并举确保服务细致到位。工作内容包括了严密监湛江空管站顺利完成集中监控岗技能考核
为落实通信导航监视专业岗位优化工作，在中南空管局通导部的大力支持下，湛江空管站技术保障部于2023年9月12至14日，顺利完成了集中监控岗技能考核。通信导航监视专业岗位优化是民航通导专业一项重要改保障“杭州亚运” 彰显东航风范
今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程起步之年。随着亚运会进入"杭州时间"，亚运元素日益浸润城市，精神氛围营造加速升温，第19届亚运会和第4届亚残运会，江苏南京：“食安小卫士”走入田间地头
中国消费者报南京讯果蔬残留农药如何进行快检？生活中怎样注意饮食卫生？如何避免食品浪费？日前，由江苏省南京市新时代文明实践食品安全志愿服务总队主办、江宁支队承办的“食安小卫士”秋季实践活动走进江宁区秣陵情满中秋·礼赞国庆｜海航航空旗下乌鲁木齐航空召开双节飞行员专场座谈会
通讯员龚锐）2023年中秋节与国庆节相遇，为体现对全体飞行员的关爱，9月28日，时值佳节来临之际，海航航空旗下乌鲁木齐航空在主运营基地IPT教室开展“情满中秋·礼赞国庆&rd荆门市东宝区政协开展“万福送春”走基层写春联活动
活动现场。通讯员供图活动现场。通讯员供图活动现场。通讯员供图荆楚网湖北日报网）讯记者安从斌 通讯员 毛鹤林） 2024年1月22日至26日，荆门市东宝区政协联合该区民政局、东宝书画协会举办“万福送春”