科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
3213
-
浏览
421
-
获赞
19
热门推荐
-
黑龙江齐齐哈尔召开大米生产企业告诫会
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为严格落实大米生产企业主体责任，严防严控大米生产安全风险，近日，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局召开大米生产企业培训告诫会，告诫大米生产企业严禁虚假标注标签标识、严禁掺假掺悲剧英布两次叛乱都失败只因太朝秦暮楚?
英布的两次叛乱，均已失败作为结局，只是第一次的失败让他侥幸逃过一劫，并寻找到了一个可以与对方抗衡的对手，这样他的性命才得以保全，奈何第二次的叛乱，就没有了第一次的运气成分了，毕竟他第二次反叛的已经是一巴彦淖尔机场开展迎新春趣味联欢会活动
本网讯巴彦淖尔机场：刘浩舟报道）春节将至，为丰富巴彦淖尔机场职工精神文化，增强企业的凝聚力、向心力，营造团结奋进、文明和谐、喜庆祥和的浓厚节日氛围，近日，巴彦淖尔机场工会举办了职工迎春节趣味联欢会。本春风化雨 践行服务承诺
文图/秦静）12月31日，广州白云机场航空物流服务分公司国内业务部出港文件室意外收到了一面自远方寄来且印有”热情服务、办事高效”的锦旗。这是四川省新东方国际旅行社负责人对我司业务人员的赞美，是对我《怪奇物语》主演：本剧大结局一定会让人感到满意
《怪奇物语》是有史以来最受欢迎的电视剧之一。它打破了网飞的多项纪录，还助力剧中多位演员开启了演艺生涯。随着该剧第五季也就是最终季定于2025年播出，人们对这一季将会呈现的内容以及整个系列将如何收尾的期巴彦淖尔机场公安分局警民接力为外国友人寻回失物
本网讯巴彦淖尔机场公安分局：周俊杰报道）1月18日，一位外国友人匆匆赶到巴彦淖尔机场民警执勤室，当民警周俊杰核对完身份后，将外国友人遗失的钱包递给他的那一刻，他一脸惊喜，不停地摇头，不敢相信眼前的一切阿尔山机场更新气象设备UPS系统
本网讯阿尔山机场：韩广南 报道）1月9日，阿尔山机场完成航向台、下滑台、西近台气象设备UPS系统更新改造工程。 一直以来，阿尔山机场都需要全天采集气象数据，设备需要持续运行不能停机，但机场仅温暖春运馨空管，知识传承进校园——海南空管分局组织空管知识进校园活动
2020年1月19日，为了增强社会对民航业的认识，海南空管分局开展了“空管知识进校园”活动，来自海南华侨中学的学生和家长们来到海南空管分局进行参观学习。在值班人员的带领下，学生们分批有序地参观塔台和进我国核电在运在建规模升至世界第一 电动汽车充电基础设施累计建成超过1200万台
国家能源局发布的最新数据显示：截至2024年，我国在运和核准在建核电机组装机约1.13亿千瓦，规模升至世界第一。2025年，我国将核准开工一批条件成熟的沿海核电项目，稳步推进在建核电工程建设。2024三亚空管站后勤服务中心到边远台站清洁工作环境
1月16日，三亚空管站后勤服务中心在春节前组织员工到马岭山雷达站、南山雷达站、航管楼等各个服务点进行物业的保洁清理工作，并对雷达站山路的杂草进行了清理。王立林）员工们清理卫生现场与时间赛跑 为生命护航
中南空管局管制中心 吴可非 1月13日中午2时许，正值春运航班高峰运行时期，中南空管局管制中心终端管制室的管制员们正有条不紊地指春运旅客“马大哈”，消防安保细节暖真心
水滴石穿，不是水的力量，而是坚持的力量！消防安保一大队在长期的服务工作中从未停止过“穿石”的努力，以目标专一的精神和持之以恒的态度，用实际行动谱写了一曲曲春风服务的赞歌。“谢谢你，真的很谢谢你，里面有ESPN:巴萨对德容要价7500万镑 曼联希望降价
ESPN:巴萨对德容要价7500万镑 曼联希望降价 2022年05月27日 曼联希望在今夏引进一名中场，弗兰基-德容是他们考虑的球员之一。据消息人士告知ESPN，巴萨对德容的要价为7500万华北空管局通信网络中心完成北京至郑州AIDC业务接入工作
通讯员：王梁、平方）近日，华北空管局通信网络中心配合技保中心完成北京区管至郑州AIDC接入自动化系统工作，这标志着北京区管至郑州AIDC业务正式步入试运行阶段。AIDCAir Traffic Serv春运保障――中南空管局气象中心完成室外设备检查
2020年1月14日，正值春运保障期间，为了落实上级对春运期间设备保障的具体要求，中南空管局气象中心信息室派人对区管气象设备开展专项巡视检查。 信息室在区管部署有葵花卫星接收天线和相应的服务器，