科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
356
-
浏览
892
-
获赞
93669
热门推荐
-
黑龙江哈尔滨：护航“双节”旅游市场价格秩序
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步规范中秋、国庆“双节”期间旅游市场价格秩序，维护消费者合法权益，节日期间，黑龙江省哈尔滨市市场监管系统对各辖区旅游景区、景点、网红打卡地、旅游商品经营场所、停车玻尿酸丰耳垂多久见效 玻尿酸丰耳垂会被吸收吗
玻尿酸丰耳垂多久见效 玻尿酸丰耳垂会被吸收吗时间：2022-06-20 12:37:48 编辑：nvsheng 导读：玻尿酸丰耳垂一般是在注射后的一到三天左右能看出效果，由于它术后会有肿胀期，所以束腰带可以一直戴着吗 束腰带取下来会反弹吗
束腰带可以一直戴着吗 束腰带取下来会反弹吗时间：2022-06-18 14:54:53 编辑：nvsheng 导读：束腰带是不可以一直戴着的，一直戴着的话对于我们的内脏会产生不好的影响，一般是建议广州新建终端区自动化验收进入关键阶段
2021年10月9日，广州大终端区自动化设备经过一个月的紧张验收工作，终端区验收小组完成了广州终端区需求类项目ECR）全部验收工作，“转战”进入自动化验收异构测试工作，《异形：夺命舰》导演表示正在为续集创作合适的剧本 以免成为“灾难”
由费德里科·阿尔瓦雷兹执导的电影《异形：夺命舰》在8月上映后可谓是大获成功，因此续作的制作也被提上日程。此前已有消息指出《异形：夺命舰》的男女主角将有望在续集中回归，而近日导演费德里科·阿尔瓦雷兹在接手膜有必要做吗 做完美甲可以用手膜么
手膜有必要做吗 做完美甲可以用手膜么时间：2022-06-19 20:32:13 编辑：nvsheng 导读：除了面部护理，手部的护理也是很重要的，都说手是女人的第二张脸，很多女性朋友都会敷手膜，美妆蛋可以涂水乳吗 美妆蛋可以给别人用吗
美妆蛋可以涂水乳吗 美妆蛋可以给别人用吗时间：2022-06-18 16:55:20 编辑：nvsheng 导读：在我们平时生活中，经常可以看到有人使用美妆蛋上妆，美妆蛋处于半湿的状态下使用效果是3d颧骨旋转术疼吗 3d颧骨旋转术风险大吗
3d颧骨旋转术疼吗 3d颧骨旋转术风险大吗时间：2022-06-19 20:31:13 编辑：nvsheng 导读：3d颧骨旋转术是一项比较大型的整形手术，在做手术之前都是会打麻醉的，所以手术过程万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~2018年11月30日浏览：7746 经过多次曝光之后，去颊脂垫多久消肿 去颊脂垫怎么快速消肿
去颊脂垫多久消肿 去颊脂垫怎么快速消肿时间：2022-06-18 16:54:02 编辑：nvsheng 导读：去颊脂垫手术后一般一到两周会慢慢消肿，想要快速消肿的话可以适当的冰敷一下，另外要养成太瘦的人穿阔腿裤好看吗 阔腿裤配衣服禁忌
太瘦的人穿阔腿裤好看吗 阔腿裤配衣服禁忌时间：2022-06-19 20:31:27 编辑：nvsheng 导读：阔腿裤一直是很受大家欢迎与喜爱的一种裤子，阔腿裤非常时髦，穿着也非常舒服，宽宽松松那个上了微博的成都安检小姐姐找到啦！
也许在大家心目中，机场安检员是这样的：但其实，他们也可以是这样的： 近日，一位旅客在双流机场通过妇女儿童专用安检通道后，发了这样一条微博： 过安检就被夸了？还有这等好事？？？事实上，除此之外，奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣（奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）
奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣奢侈品牌排行榜前十名服装男士大衣）来源：时尚服装网阅读：2101男士大衣品牌前十名外套品牌排行榜前十名有杰克琼斯、海澜之家、ZARA、优衣库、GXG、马克华菲、思莱德、化妆海绵保养 化妆海绵清洗步骤
化妆海绵保养 化妆海绵清洗步骤时间：2022-06-16 12:49:08 编辑：nvsheng 导读：化妆海绵是化妆的一个好帮手，化妆海绵使用完是需要清洗的，不及时清洗化妆海绵，会容易残留细菌，穿皮裤里面需要穿内裤吗 不同类型的皮裤如何清洗
穿皮裤里面需要穿内裤吗 不同类型的皮裤如何清洗时间：2022-06-19 20:31:39 编辑：nvsheng 导读：皮裤是很多人都有的一种服饰，皮裤一般都很贴身，有时候皮裤里面的内裤会印出来，