科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
95
-
浏览
3791
-
获赞
8
热门推荐
-
Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售
潮牌汇 / 潮流资讯 / Vans x Opening Ceremony 联名“Quilt Pack”系列鞋款即将发售2018年11月28日浏览：4052 此前，纽约时景德镇机场开展重点部位消防设施设备专项检查工作
本网讯景德镇机场：孔维安报道）为贯彻落实预防为主，防消结合的消防安全工作方针，景德镇机场开展重点部位消防设施设备运行情况检查，进一步做好春季火灾防控工作。此次专项检查主要针对航站楼、航管楼、导航台站等华北空管局开展泰雷兹自动化系统FDP备机切换验证工作
通讯员：衣健铭）华北空管局技术保障中心区管设备室在2月2日凌晨莱斯备用自动化系统常态化使用期间，顺利开展了泰雷兹自动化系统飞行计划处理器FDP）备机切换验证工作。此次备用自动化系统常态化使用是春节假期河南空管分局组织召开河南南部地区低空航线飞行空管保障研讨会
2023年2月21日，民航河南空管分局组织召开河南南部地区低空航线飞行空管保障研讨会。民航河南监管局，民航河南空管分局，民航飞行学院洛阳分院空管站，南航南阳基地运行指挥部，信阳机场航务部，襄阳Allegro：构筑本土化供应链，创新驱动中国新能源汽车产业飞跃
近日，Allegro与奇瑞于安徽芜湖的奇瑞汽车研发中心举办了奇瑞 - 埃戈罗供应链技术共创交流日活动，赢得了众多业内人士的高度认可。活动现场，Allegro围绕其前沿产品及创新解决方案进行了技术研讨、三亚鑫航公司开展廉政警示教育
2月20日，三亚鑫航公司组织全体党员干部结合近期通报的典型腐败案例开展廉政警示教育。 鑫航公司党总支纪检委员沈林同志传达了上级关于肖亮等严重违纪违法案例的通报，全体党员干部结合党的二十大精神三亚空管站气象台团支部召开第一季度团员大会暨法治宣传教育会
为进一步加强基层团组织建设，推动青年工作有序开展， 2月22日，三亚空管站气象台团支部在航管楼第二会议室组织召开2023年第一季度团员大会暨法治宣传教育会。会议由气象台团支部书记孙忠辉主持，气象“海南地区空域规划研讨会”在海南空管分局召开
本网通讯员：朱婷）2023年2月22日，“海南地区空域规划研讨会”在海南空管分局召开。此次会议由中南空管局空域办组织召开，海南空管分局、美兰机场等单位参加会议。中南空管局空域办万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 万众瞩目！AMBUSH x Nike 2018 联名系列 Lookbook 完整公开~2018年11月30日浏览：7746 经过多次曝光之后，华北空管局技保中心举办塔台设备室揭牌仪式
本网讯通讯员 张钰）2月10日，华北空管局技术保障中心举办塔台设备室揭牌仪式，副局长谢玉兰参加仪式并为塔台设备室揭牌。中心领导及副科级以上干部、职工代表参加仪式。中心党委书记刘宇光主持仪式。全体人员共大将军霍去病的成功是否出于一种偶然？
话说，但凡是个中国人，估计不知道大将军霍去病的还真不多。因为，此人在我国汉朝时期的确曾经为国家、为民族立下了赫赫战功，从而也在我国的历史上留下了浓墨重彩的一笔。然而，当人们在谈论起他的成功时却总是众说全球快资讯：国家统计局：5月份生产原煤3.9亿吨 同比增长4.2%
(资料图片仅供参考)据国家统计局，原煤生产保持稳定，进口持续高位增长。5月份，生产原煤3.9亿吨，同比增长4.2%，增速比4月份放缓0.3个百分点，日均产量1243万吨。进口煤炭3958万吨，同比增长江苏南京：“食安小卫士”走入田间地头
中国消费者报南京讯果蔬残留农药如何进行快检？生活中怎样注意饮食卫生？如何避免食品浪费？日前，由江苏省南京市新时代文明实践食品安全志愿服务总队主办、江宁支队承办的“食安小卫士”秋季实践活动走进江宁区秣陵民航湖北空管分局开展“走向春天”安康杯徒步活动
通讯员：陶虹旭）“迟日江山丽，春风花草香”，为提振员工工作热情，倡导健康生活方式，提升职工凝聚力向心力，2月24日民航湖北空管分局工会组织开展“走向春天，奋揭《三国演义》中刘备三顾茅庐描写详细的原因
玄德写罢，递与诸葛均收了，拜辞出门。均送出，玄德再三殷勤致意而别。方上马欲行，忽见童子招手篱外，叫曰：“老先生来也。”玄德视之，见小桥之西，一人暖帽遮头，狐裘蔽体，骑着一驴，后随一青衣小童，携一葫芦酒