科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
6464
-
浏览
54
-
获赞
2991
热门推荐
-
杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样（杭州中鉴检测科技有限公司）
杭州中检奢侈品鉴定中心怎么样杭州中鉴检测科技有限公司）来源：时尚服装网阅读：5137中检集团的产品可靠吗?中检和国检都是中国检验检疫机构的缩写，是负责检验、检测各类产品的机构，包括二手手表等奢侈品。这粤媒：归化球员能让其他人发挥正常水平 球队未产生质变
粤媒：归化球员能让其他人发挥正常水平 球队未产生质变_国足www.ty42.com 日期:2021-06-12 14:01:00| 评论(已有282584条评论)蓝军球迷起立鼓掌致敬佛帅 阿布现场观战遇尴尬
11月26日报道：自2007年穆里尼奥挂印而去之后，五年来切尔西还没有哪一次换帅，会像换掉迪马特奥这样遭到如此大的争议和不满。多年来不时奉阿布为神明的蓝军球迷，也选择在贝尼特斯的首秀上，用标语和呼声来石应康院长会见德方总裁洽谈“中
随着我院“中--德”国际伤口合作项目的顺利推进，产生日益明显的临床效果和社会效果。为了进一步促进该项目向前发展，近日德国保赫曼集团全球总裁Dr. Neuman 一行6人访问了育碧《孤岛惊魂7》和衍生撤离式新作“代号：独行侠”会“改配方”
目前育碧正在开发的两个《孤岛惊魂》项目，虽然之前实际上是代号“Tailsker”的主线作品，但之后已经分为两部作品开发，分别为主线代号“Blackbird黑鸟）”，以及类《逃离塔科夫》撤离式射击游戏代意足协官方：佩莱格里尼受伤 申请卡斯特罗维利入替
意足协官方：佩莱格里尼受伤 申请卡斯特罗维利入替_欧足联www.ty42.com 日期:2021-06-10 17:31:00| 评论(已有282108条评论)北京昌平：强化加油机计量监管
检定人员对加油机计控主板是否有效密封、铅封是否完好、是否有非法拆改现象进行检查。通过数据采集器读取序列号查验加油机是否合格。燃油加油机是市场监管部门重点监管的计量器具之一，在用加油机必须按周期检定合格haski官方旗舰店,hasco官网
haski官方旗舰店,hasco官网来源：时尚服装网阅读：1573文章的妻子是谁?年饰演《奋斗》中的夏琳而获取成功。2008年与男艺人文章结婚，两人育有一女，同年凭借影片《江北好人》获得长春国际电影节2023时尚发型女（21年时尚发型）
2023时尚发型女21年时尚发型）来源：时尚服装网阅读：17822023最火短发减龄发型1、最火短发减龄发型：初恋短发、韩系短发、锁骨发、齐肩短发、高层次短发、漫画刘海短发等。2、年最流行的短发型有初风湿免疫科举办《侵权责任法》解读讲座
7月21日下午17:00，风湿免疫科在科室示教室举办了“《侵权责任法》解读”讲座。讲座由风湿免疫科谢其冰副主任主持。 来自“四川闰则律师事务所”的邓新百伦 x Jaden Smith 全新联名别注 Vision Racer 鞋款发售在即
潮牌汇 / 潮流资讯 / 新百伦 x Jaden Smith 全新联名别注 Vision Racer 鞋款发售在即2020年07月20日浏览：3638 稍早，美乐淘潮牌营养膳食中心管理人员参加“新形势下的食品安全——机遇与挑战学术论坛”
2010年8月11日，由中华医学会、中华预防医学杂志编委会、四川大学华西公共卫生学院、四川大学营养学会、欧盟食品安全MoniQA项目委员会共同筹办的“新形势下的食品安全—&m日潮 mastermind JAPAN x 膳魔师 2018 联名保温杯系列来袭~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 日潮 mastermind JAPAN x 膳魔师 2018 联名保温杯系列来袭~2018年12月04日浏览：4900 此前，著名保温瓶品牌膳天津曝光一批知识产权行政保护典型案例
中国消费者报北京讯记者万晓东）近年来，天津市知识产权系统加大查处侵犯商标专用权、专利权纠纷等各类行政执法案件力度，有力震慑了侵权行为，维护了良好的市场环境，4月22日，天津市知识产权局发布并曝光一批典铁卫不解曼城欧冠又遭淘汰 阿奎罗发誓卫冕英超
11月23日报道：在曼城1-1战平皇马后，东土延续两个赛季无缘欧冠淘汰赛，曼城的阿根廷后卫萨巴莱塔对此十分不理解，由于曼城阵中拥有如此多世界级球星，却延续两个赛季在欧冠小组赛就被淘汰。《镜报》：阿奎罗