福建各地检查年夜饭 守护“舌尖上的年味”
中国消费者报福州讯(记者张文章)春节将至、福建饭守年味渐浓,各地预备年夜饭、检查尖上置办年货逐步进入高峰期。年夜为切实做好春节期间餐饮食品安全工作,护舌确保群众吃上安全放心的福建饭守“年夜饭”,1月中旬以来,各地福建各地市场监管部门组织开展年夜饭食品安全专项检查,检查尖上全力守护群众“舌尖上的年夜年味”。
厦门市市场监管部门依据《2024年春节期间食品安全排查整治专项行动实施方案》,护舌重点选取了就餐人数较多、福建饭守承办宴席、各地年夜饭的检查尖上餐饮单位进行检查,执法人员重点对餐饮单位的年夜经营资质、从业人员健康、护舌原材料的采购索证、加工制作过程、场所设施清洁和维护情况、餐饮具清洗消毒情况等方面进行检查。厦门市食安办联合思明区市场监管局开展年夜饭专题行动,突击检查网友点名的临家闽南菜(SM二期店)等2家年夜饭餐厅,检查年夜饭预订、食材质量来源、后厨卫生条件等情况,提醒企业按需求合理确定进货数量并根据保存条件妥善保存食材,定期对库存食品进行清理。厦门市湖里区市场监管局对年夜饭承办单位从业人员健康情况、食品原材料品质和溯源、菜单订制、后厨环境卫生、食品贮存、专间管理等方面进行了深入检查,严把进货关、储存关、加工关、消毒关,坚决杜绝超范围、超负荷接待行为。厦门市海沧区市场监管局推行年夜饭承办报备制度,相关餐饮店要提前向属地市场监管所报备,监管所将根据报备情况开展检查。
执法人员对年夜饭承办单位后厨进行检查。资料图片
宁德市古田县市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查,重点选取就餐人数较多、承办宴席、“年夜饭”的大中型餐饮单位,严查各餐饮服务单位办理《食品经营许可证》的情况,以及从业人员持有效健康证上岗情况,把好餐饮准入关;严查履行进货查验制度、索证索票的情况,从制度上规范餐饮服务行为;严查库房中的食品原材料的储存情况,做到隔墙离地,清除食品安全隐患;严查餐饮具的清洗消毒保洁情况,最大程度减少对食品的二次污染;与辖区承办“年夜饭”的餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》,强化主体责任意识与食品安全意识。此次年夜饭食品安全专项行动共检查餐饮服务单位24家,摸排发现承办“年夜饭”的餐饮服务单位共16家,签署《餐饮服务食品安全承诺书》16份。宁德市霞浦县市场监督管理局组织47家承接年夜饭和宴席的大中型餐饮服务单位召开集体约谈会,通报了霞浦县2023年以来餐饮行业食品安全监督检查发现的问题,并就做好春节期间集体聚餐食品安全和明码标价工作做了安排部署。要求各餐饮单位以食品采购储存、加工操作、餐具清洗消毒、员工健康管理、食品留样等为重点环节,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,确保餐饮服务食品安全,严防集体食物中毒事件的发生。宁德市东侨经济技术开发区市场监管局对32家承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位进行重点检查,对发现的风险隐患问题,责令商家立即整改。
南平市延平区市场监管局开展“年夜饭”专项检查。资料图片
1月17日,南平市市场监管局到浦城县开展2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治行动督查及“两个责任”示范单位验收工作。南平市市场监管局督导组一行先后走访了承办“年夜饭”的浦城县桂都国际大酒店、昇辉海鲜大酒店,以及浦城县荣宇蛋糕永辉广场店、博文配送有限公司等“两个责任”示范点,对检查发现的问题现场责令经营单位落实主体责任,严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》扎实整改。1月22日,南平市延平区市场监管局就保障该区市民“年夜饭”安全,先后对雅阁大酒店、印象•江南、醉八仙等餐饮单位的“一证通”情况开展检查。同时对雅阁大酒店承接“保温峰会”进行前期指导。
福建省市场监管局提醒消费者,预订年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。购买“预制菜”或“半成品年夜饭”的消费者,注意选择规范厂家(商家)的新鲜产品,并按照保质期要求食用。就餐时,要选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。提倡按需点餐、杜绝浪费。注重消费安全,共同营造欢乐祥和的节日消费氛围。
责任编辑:游婕上一条:市场监管文化建设纵览 | 西安灞桥:办好学习小园地 为监管维权“加油”下一条:福建省市场监管局提醒:烟花虽美 注意科学燃放友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
88
-
浏览
46332
-
获赞
78757
热门推荐
-
本菲卡主帅确认恩佐留队,逼宫转会闹剧结束,切
从12月份开始,关于恩佐转会的消息就沸沸扬扬,从利物浦到皇马,再到切尔西,都和这位21岁的天才中场联系在一起,都希望能够在1月份能够得到恩佐。但是,关于恩佐在1月份的所有转会谈判可能都已经结束了,这一“疫”不容辞,抗疫有我——海南空管管制运行部举行抗击疫情宣誓仪式
7月初,海口疫情“卷土重来”,为号召各一线员工立足岗位,奋力担责、冲锋在前,于11日下午,管制运行部在航管楼举行了抗击疫情宣誓仪式。 宣誓是一份承诺、一份责手无芭蕉扇 却有金刚躯
炎炎夏日,热浪袭人。七月以来,持续高温烘烤四川,四川盆地俨然成为一个大火盆。四川省成都市简阳市多次更新高温橙色预警,在酷暑之下,有这样一群东航管控员,顶着烈日的暴晒,迎着热浪在天府国际机场保驾护江西空管分局开展气象设备网络安全应急演练
为进一步提升空管气象设备网络安全防护水平,检验保障人员在网络安全受到威胁的应急处置能力,6月29日,江西空管分局组织开展气象设备网络安全应急演练。演练前,参演人员集体学习了民航网络安全保障工作部署会精范迪克的电话对加克波下定决心加盟利物浦有影响
据《每日邮报》报道,范迪克在加克波转会利物浦之前,与其有过电话联系。 据悉,范迪克说服了自己在荷兰国家队的队友加克波加盟利物浦。有人声称,范迪克在加克波转会利物浦之前,跟他进行过电话联系,以促成这笔千古明君李世民也曾黑化过?杀死10个侄子
在李世民的14个儿子中,由李世民亲自操刀动手,赐死4 个,占总数的36.4%;由高宗李治,弄死3 个兄弟,占总数的27.3%;女皇武则天,不甘寂寞,也来弄死2 个,占总数的18.2%;正常死亡的,只有被误导千年的历史 诸葛亮其实并没有杀马谡?
诸葛亮真的“挥泪斩马谡”了吗?马谡,字幼常,襄阳宜城(今湖北宜城南)人,是侍中马良之弟。马谡少时素有才名,和兄长们并称为“马氏五常”。跟随刘备取蜀入川后,曾任绵竹、成都令、越嶲太守。马谡“好论军计”,青岛空管站雷达保障室完成THALES雷达电源组件自主维修
4月6日凌晨,青岛空管站技术保障部荣成雷达站THALES雷达A通道突发告警。经过技术人员现场排查,确定该通道电源组件异常,更换备件后雷达业务很快恢复正常。就故障电源组件的维修事宜,雷达技术人员同雷达厂深圳ui设计师工资一般多少(深圳ui设计师培训机构)
深圳ui设计师工资一般多少深圳ui设计师培训机构)来源:时尚服装网阅读:1551UI设计现在就业情况怎么样1、第一:以行业为突破点。对于UI设计人员来说,要想在当前的职场环境下提升竞争力,除了要掌握U克拉玛依机场开展第二季度消防考核
通讯员:魏强生) 为切实检验克拉玛依机场消防队第二季度的练兵工作成效,切实将“实战导训,以练为战”落到实处。2022年7月9日克拉玛依机场开展第二季度专职消防队体能、技能江西空管分局赣州导航站开展防雷检测
2022年7月,正值暑运期间,天气炎热且雷暴天气频繁出现,江西空管分局赣州导航站认真落实上级部门对设备保障工作的要求,对台站防雷设施进行检测。7月13日上午,该站机务员与市气象局技术人员利用专业仪器对魏忠贤是权势熏天的太监 为何办事得请示木匠
对于明朝大太监魏忠贤,大家应该都不陌生,此人无论是在正史野史或者电影电视剧中,都是一个非常有名的大人物。明代大太监不少比如郑和、王振、刘瑾、冯保,但是要说到地位最高,权力最大,身份最显赫的非魏忠贤莫属开服装店叫什么名字好听(开服装店叫什么名字好听点)
开服装店叫什么名字好听开服装店叫什么名字好听点)来源:时尚服装网阅读:1419服装店叫什么名字好听,服装店叫什么名字好听1、衣彩纷呈选取这个名字作为服装店名,首先透漏着最直接的信息就是此店铺适合哪些购山西空管分局气象台运用“人防+技防”确保安全防汛
通讯员 黄良红)随着2022年雷雨季节的到来,山西空管分局气象台的防汛工作成为重中之重,大家都严阵以待,全力以赴打好打赢防汛这场“硬仗”。与此同时,分局气象台机务室开拓工作思路中南空管局管制中心终端管制室开展应急接管专项模拟机培训
中南空管局管制中心 吴可非7月11日至14日,为落实中南空管局应急处置工作要求,满足特别重大事件I级)启动后应急接管珠海进近的需求,中南空管局管制中心终端管制室在局直培训中心开展了应急接管珠海进近的专