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小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
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通讯员 张佩）为使管制员更好地应对雷雨季节带来的挑战，练就扎实的基本功，近日，山西空管分局管制运行部塔台管制室组织各班组开展雷雨季空管保障联合应急演练。塔台管制室针对特情应急处置流程、信息通报、应急预宁波空管站开展消防安全专项检查
根据宁波空管站6月26日讲评会会议精神，6月17日上午，空管站组织人员对食堂消防设施设备及人员消防培训情况进行检查，由副站长林涛带队，相关职能部门人员参加。检查结果总体符合要求，消防设施设备完备，液化美潮 Stussy x Nike SB 联名 Zoom Blazer Mid 鞋款本周发售～
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杨玄感被杀后，李密上了大隋的黑名单。这让他很受伤，不得不亡命天涯。先后投奔郝孝德领导的平原郡起义军和王薄领导的齐郡起义军，不知是因为长相还是其他原因，李密一直都是坐冷板凳。受不了别人的冷落，李密只好逃齐心协力战酷暑，安全生产月开好头——江苏空管分局技术保障部开展西场监雷达换季维护工作
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