科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
11
-
浏览
7773
-
获赞
1625
热门推荐
-
3M 反光元素！adidas 2018 NMD R1“Xeno”鞋款系列现已上市
潮牌汇 / 潮流资讯 / 3M 反光元素！adidas 2018 NMD R1“Xeno”鞋款系列现已上市2018年11月20日浏览：7112 NMD 系列是 adid三亚空管站配合市网警开展网络安全检查
近日，由三亚市公安局网警支队二大队陈星葭大队长带队一行5人到三亚空管站开展网络安全工作检查。三亚空管站两个空管自动化系统被列为海南省关键信息基础设施。为了网络安全，三亚市公安局网警支队针对三亚空管站落中国航油内蒙古：筑牢复工消防屏障 防范于未“燃”
隐患险于明火，防范胜于救灾。阳春3月，天干风劲，随着复工复产的进行，消防安全问题也日益突显。为进一步强化员工消防自救逃生和初期火灾扑救等技能，提升各单位对火灾等紧急突发情况的应急处置能力，近期，齐心抗疫 众志成诚 龙江航空圆满完成首次包机任务
“谢谢”，“你们太棒了””下次还坐你们的飞机”......这些简单而又朴实的话语，是乘坐龙江航空航班回到工作地的油田工人，走出机舱时对乘务员说的话。龙航松原银川包机保障人员）为助力企业复工复产全球奢侈护肤品排行榜前十名（全球奢侈品护肤品）
全球奢侈护肤品排行榜前十名全球奢侈品护肤品）来源：时尚服装网阅读：1672全球奢侈化妆品十大排名1、全球奢侈化妆品十大排名分别是欧莱雅、雅诗兰黛、兰蔻、香奈儿、迪奥、资生堂、娇兰、魅可、芭比布朗、娇韵狄仁杰为何变了：从支持女主武则天到光复唐室
狄仁杰任武则天朝宰相期间，居住在洛阳城内的尚贤坊。他有一个姨母，居住在洛阳郊外午桥南别墅。两家居住的这个地方相隔并不远，但姨母一家子从来不主动联系和拜访过狄仁杰。这让狄仁杰好生奇怪。俗话说，“穷在闹市被称为暴君的秦始皇却是唯一不杀功臣的帝王
中国历史上，杀功臣的传统似乎从春秋时代便有了，明初朱元璋是中国历史上杀功臣最多的开国皇帝。朱元璋即位后，为了防止他们功高震主，竟制造种种借口，向握有军政大权的元老重臣挥起了屠刀。网络配图秦始皇是我国第【支持复工复产】山东空管分局全力保障济南机场校飞工作
中国民用航空网通讯员滕智慧报道：随着校验中心校飞飞机的到来，济南机场飞行校验工作于3月10日正式开始,此次校验任务是01与19跑道的盲降。山东空管分局制定保障方案，全力支持校飞工作正常开展。为做好校验Dior x KAWS 2018 联名系列完整公开，不止有 BFF 玩偶！
潮牌汇 / 潮流资讯 / Dior x KAWS 2018 联名系列完整公开，不止有 BFF 玩偶！2018年11月29日浏览：10107 此前，美国街头艺术家 KAW疫情期间通信网络中心积极推进5G试验工作
中国民用航空网 通讯员 林汉军 报道：按照通导部及中心领导要求，网络中心各相关科室积极推进5G试验工作。 一、市场室积极与运营商沟通，我方表达希望运营商克服疫情影响，重新推进项目尽快实施。经沟通，抗“疫”中的特殊情报员 赞扬每一位幕后英雄
2020年2月1日，下午16点40分，载有40余吨英国专项医疗防疫物资的Y87406航班顺利到达重庆机场。“困难摆在眼前，由于我司货机从未执行过伦敦机场的航班，航路信息、当地机场的供油、航行时间长短等三亚空管站配合市网警开展网络安全检查
近日，由三亚市公安局网警支队二大队陈星葭大队长带队一行5人到三亚空管站开展网络安全工作检查。三亚空管站两个空管自动化系统被列为海南省关键信息基础设施。为了网络安全，三亚市公安局网警支队针对三亚空管站落收包包的地方（名包回收高价回收名包）
收包包的地方名包回收高价回收名包）来源：时尚服装网阅读：1430包包回收哪里有古驰包包可以回收的地点包括二手奢侈品店、典当行和寄卖行。需要注意的是，选择正规的门店或平台，注意保护自己的权益和产品的真实中国航油内蒙古：筑牢复工消防屏障 防范于未“燃”
隐患险于明火，防范胜于救灾。阳春3月，天干风劲，随着复工复产的进行，消防安全问题也日益突显。为进一步强化员工消防自救逃生和初期火灾扑救等技能，提升各单位对火灾等紧急突发情况的应急处置能力，近期，消防战“疫”一线 那些平凡人的坚守
自疫情发生以来，消防安保管理中心五大队全体指战员坚守一线岗位，积极落实各类疫情防控措施，多项举措保障消防员安全健康，展现白云机场消防铁军风采，铸造最安全防线，为白云机场保驾护航。一、坚守一线40年