科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
2
-
浏览
4236
-
获赞
2736
热门推荐
-
拜仁2100万+400万附加条款报价马内 被红军拒绝
拜仁2100万+400万附加条款报价马内 被红军拒绝 2022年06月06日 据《泰晤士报》记者PaulJoyce报道，利物浦拒绝了拜仁对马内的首次报价。PaulJoyce在社交媒体上这样写长沙院首创的盐湖碳酸锂设计项目获行业工程设计一等奖
在日前举行的第二届全国勘察设计行业管理创新大会上，长沙院承担设计的“青海中信国安西台1万吨/年碳酸锂项目”获得化工行业优秀工程设计一等奖。 青海中信国安西台1万吨/年碳酸锂项目是国家“十一五”重点建长沙院首创的盐湖碳酸锂设计项目获行业工程设计一等奖
在日前举行的第二届全国勘察设计行业管理创新大会上，长沙院承担设计的“青海中信国安西台1万吨/年碳酸锂项目”获得化工行业优秀工程设计一等奖。 青海中信国安西台1万吨/年碳酸锂项目是国家“十一五”重点建打击整治养老诈骗专项行动︳保健仪器可以改善血压、血脂、血糖？浙江平湖市场监管局已立案调查
中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省嘉兴市平湖市市场监管局据群众举报，查处一起涉嫌针对老年人虚假宣传的案件，现场扣押高能健康仪2台，电子脉冲激光治疗仪5台以及虚假宣传资料6本。据平湖市市场监管局《Unpacking》作者对任天堂放任山寨游戏表示不满
近日，《Unpacking》的创意总监 Wren Brier 在社交媒体上表达了对任天堂未处理“廉价山寨游戏”的不满。《Unpacking》于 2021 年底登陆任天堂 Switch，并取得了巨大成功火山的女儿开局对话选项有什么效果
火山的女儿开局对话选项有什么效果36qq9个月前 (08-12)游戏知识51华佗论箭组委会领导赴吉尔吉斯斯坦首都考察
4月17日，华佗论箭组委会副主席宋少庭一行前往吉尔吉斯斯坦首都比什凯克考察，与吉尔吉斯斯坦国家水电总公司总经理Taalaibek TOLUBAEV举行会谈，双方就乌奇库尔干水库清淤项目进行友好洽谈。湖北开展农村地区快递服务质量专项整治
中国消费者报武汉讯记者吴采平）5月12日，记者从湖北省市场监管局获悉，为维护农村消费者合法权益、促进农村快递业健康发展、进一步提升湖北省城乡公共服务一体化水平，该局联合湖北省邮政管理局对湖北省农村地区梅花图片简笔画手绘（梅花图片简笔画手绘儿童简单）
梅花图片简笔画手绘梅花图片简笔画手绘儿童简单）来源：时尚服装网阅读：1573梅花简笔画梅花简笔画图4 梅花简笔画图5 梅花简笔画图6 梅花的名言 梅柳夹门植，一条有佳花。——晋·陶渊明《蜡月》一树寒年年血亏！曼联战绩太糟糕 球衣赞助商准备跑路
10月11日报道：曼联的竞技成绩已经开始影响他们的经济成绩。根据《每日邮报》的消息，曼联目前的球衣胸前广告赞助商雪佛兰决定不与红魔续约，他们对曼联年年的糟糕战绩感到非常不满。英媒体认为，未来会有更多的30斤耙耙柑箱子重3斤！上海严查价格违法行为
中国消费者报上海讯记者刘浩）一箱标称30斤重的耙耙柑，实际仅有27斤！5月1日，上海市市场监督管理曝光一批最新查处的价格违法典型案例。据了解，针对当前疫情防控形势和要求，上海市市场监管部门及时动态调整NASA发现超级地球或有人居住：快要发现外星人的节奏
真的有外星人吗，NASA又给大家带来了一些希望。据悉，美国宇航局(NASA)发现一颗“超级地球”系外行星，探测到了只有生物体才能产生的气体的迹象，从而在寻找外星生命的过程中取得了一个令人兴奋的、可能具热苏斯年薪为税后1000万镑 将成阿森纳第一高薪
热苏斯年薪为税后1000万镑 将成阿森纳第一高薪 2022年06月27日 据巴西媒体《环球体育》报道，热苏斯将成为阿森纳队内第一高薪球员。报道称，热苏斯将以4500万英镑的价格转会加盟阿森纳历时4年多 行程5万公里 淮阴警方破获特大传销案
近日，淮安市公安局淮阴分局历时4年多，辗转6省多地，行程5万多公里，成功破获一起以“民间自愿互助理财”项目为幌子、采用拉人头骗取钱财的组织领导传销活动案，摧毁一个横跨多省市、涉案金额高达2亿余元重庆太平洋建设领导前往新疆乌鲁木齐县考察
4月16日，太平洋建设董事局副主席金亮一行前往新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县分别拜访乌鲁木齐县委书记杜明，县委副书记、常务副县长戚瑞东，双方进行友好会谈。 会谈中，双方针对推进合作进程及下一步具体合作细节