科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
3
-
浏览
795
-
获赞
1261
热门推荐
-
运销集团韩城分公司取得CNAS认可资格
12月16日，运销集团韩城分公司收到了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)寄出的认可决定书，证书显示保持该分公司化验室的CNAS认可资格,这是该分公司连续20年取得国家认可实验室的资质和能力。该分公“炫官”频发暴露了什么
黄金周期间，有患者及其家属到桐城市人民医院看病，因与工作人员产生矛盾，便将医院急诊科医生杨辉打伤。其中一名打人者声称自己是纪委书记。网友人肉搜索发现，打人者是安徽桐城县范岗镇纪委书记李成富。山东电视台姚明考四六级何以让人想笑？
男篮亚锦赛结束后,姚明入读上海交通大学一事已经提上议事日程。虽然采用老师一对一授课的就读方式,但姚明拿到学位的“流程”与普通学生无异。上海交大方面的知情人称:“姚明还是需要一门门修学分,也需要接受考试“炫官”频发暴露了什么
黄金周期间，有患者及其家属到桐城市人民医院看病，因与工作人员产生矛盾，便将医院急诊科医生杨辉打伤。其中一名打人者声称自己是纪委书记。网友人肉搜索发现，打人者是安徽桐城县范岗镇纪委书记李成富。山东电视台FR2 x POPCORN SUPPLY 2018 联名 Pop
潮牌汇 / 潮流资讯 / FR2 x POPCORN SUPPLY 2018 联名 Pop-Up 店进驻香港~2018年11月26日浏览：8367 Fxxking Ra衣食住行价格齐涨 CPI首回落但欢呼尚早
8月份居民消费价格指数(CPI)终于公布，同比上涨6.2%，比7月份的37个月新高6.5%有所回落，也是CPI同比增幅连续3个月攀升以来首度回落，乍一听感觉通胀已然见顶似乎可以松一口气，但是通胀并不是检讨淘宝风波，重新审视互联网商业法则
近期，淘宝商城宣布调整招商续签及相关规则，技术服务年费和违约保证金涨幅高达5倍至15倍之巨。此举引起大批商家，尤其是中小商家的不满。10月11日晚间，为抗议淘宝商城大幅提高技术服务年费和保证金，约70美少女成长计划4 9王嫁攻略,美少女成长计划4：9王嫁攻略，一步步走向王子的新娘之路！
美少女成长计划49王嫁攻略如下：1. 准备工作。玩家需要收集一定量的经验值，以获得王嫁的资格，还要收集一定量的道具，以兑换王嫁所需要的物品。2. 实施策略。玩家应该收集足够的经验值，以获得王嫁的资格，网友称已经拿到Switch 2真机 或将在2025年2月公布
近日，在Reddit论坛的NintendoSwitch2子版块，一位名叫“NextHandheld”的用户发帖称，他已经拿到了Switch 2真机，并将会在圣诞节期间发布证据，这引起了Reddit论坛奢侈品关税不降普通商品呢？
N晏扬关于是否调整奢侈品进口关税的问题再度引发关注。近日有媒体报道称，下调奢侈品关税正在各部委之间达成共识，最快年底见分晓。但财政部官员随即表示，财政部对奢侈品关税的态度没有发生变化，一向不赞成降低奢医患血案频发，亟待调处机制给力
9月19日晚，卫生部党组书记、副部长张茅前往北京同仁医院看望“同仁血案”中的受伤医生徐文。张茅说，这一恶性事件发生后，引起了社会高度关注，大家都对这种用暴力恶意伤害医务人员人身安全的行为给予强烈的谴责同是战友的农民起义将领李自成和张献忠，为何会反目成仇？
明朝的历史上有两个很有名的农民起义将领，李自成和张献忠。他们两个曾经也是非常要好的战友，他们来自同一个地方，有着同样的年龄，也有同样的经历。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!他们在明《夺宝奇兵：古老之圈》赞誉预告片凸显作品好评
微软今年的 Xbox 独占游戏起步缓慢，但 MachineGames 的《夺宝奇兵：古老之圈》为今年画上了圆满的句号。这款第一人称动作冒险游戏在上周推出时获得了极高的评价，现在官方分享了媒体赞誉预告片地铁追尾，就一定是信号系统“追尾”了吗
9月27日下午，上海地铁10号线发生一起两车追尾事故。截至21时新闻通气会传出信息，已有271人到医院就诊检查，无危重伤员。目前事故调查组已成立，正着手调查事故原因。新民网9月27日）虽说此次追尾的损警惕“口是心非”的“倡廉贪官”
司马童海口市纪检部门证实，海口市国土资源局原党组书记、局长林明勇因严重违纪被立案调查，目前已被移送司法机关。林明勇在任职期间为他人在土地开发等方面谋取利益，多次收受他人巨额钱物，但同时却大讲廉政建设，