科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
91
-
浏览
367
-
获赞
7321
热门推荐
-
Carhartt WIP x Nike Air Max 95 全新联名鞋款官图释出
潮牌汇 / 潮流资讯 / Carhartt WIP x Nike Air Max 95 全新联名鞋款官图释出2018年12月03日浏览：5312 在即将发售的 Carh山西空管分局通力协作保障校验飞行
通讯员 张帅）2022年5月21日至5月26日，中国民航飞行校验中心CFI013机型C560）校验飞机到太原武宿国际机场执行校飞任务，对太原机场导航设备进行校验工作。因疫情影响，太原机场航班量处于中低海南空管分局观测室开展2021版观测规范工作手册内部审核
中国民用航空网通讯员 陈艳雯 报道：截至5月底2021版《民用航空气象地面观测规范AP-117-TM-2021-01R2）》实施方案已进行到手册修订阶段，根据前期科室制定的修订计划共需修订手册23份，设备换季工作忙 立足本职谋安全
根据民航甘肃空管分局2022年春季换季工作的通知和技术保障部换季工作要求，供电室对木寨岭雷达站所辖供配电设备展开了换季维护工作，在换季人员共同努力下于5月25日顺利完成木寨岭雷达站换季维护工作人体服装设计手绘图片古装（美术服装设计图片手绘图片）
人体服装设计手绘图片古装美术服装设计图片手绘图片）来源：时尚服装网阅读：1342我想学下面图里的那种手绘,步骤是怎么样的啊?有什么网站或者书推荐我吗...《板绘》百度网盘免费资源下载：链接： http李治为何非娶武媚娘？原来都是李世民事先安排
李世民临终，把武媚娘安排到感业寺为尼。感业寺是一座皇家寺庙，在未央宫附近，庙名是隋炀帝起的。隋炀帝自负文韬武略空前绝后，被自己一生创建的大业感动了，所以盖了一座庙夸夸自己，起名感业寺。李唐没有毁掉这座朱元璋尸体或不在皇陵内?死后发生的离奇事件
朱元璋是明朝的开国皇帝，这位皇帝生性多疑，屠杀了许多功臣。在他死后，他亲自指定的继承人朱允炆将他匆匆埋葬，甚至连其他兄弟姐妹都灭能看上一眼。朱元璋死后，究竟发生了什么事?确实，如果根据史书的记载，堂堂海口美兰国际机场顺利开展第一期品质控制人员专项培训
为深入贯彻落实海南省“能力提升建设年”及民航局关于加强基层监管机构和能力建设的工作要求，5月26日至27日，海口美兰国际机场以下简称“美兰机场”）组织开浙江杭州举办食品安全进老街活动
中国消费者报杭州讯记者施本允）“咚咚锵、咚咚锵”，一阵阵嘹亮的腰鼓声在浙江省杭州市钱塘区义蓬街道头蓬老街响起。近日，义蓬街道一支由食品安全监督员组成的腰鼓队利用自身特长，以传统的腰鼓表演方式为“浙里食民航广西空管分局圆满完成本场全向信标设备隐患排查
2022年5月30日，民航广西空管分局圆满完成本场全向信标设备异常告警的隐患排查。 近期，南宁吴圩国际机场23#仪表着陆系统因升级施工退出服务，期间进近程序服务由南宁本场信标台全向信标和测距仪设阿克苏机场开展防电信网络诈骗宣传活动
中国民用航空网通讯员郑锦瑞 李明娟讯：为切实提高广大乘机旅客和职工防骗意识和能力，营造全民反诈防诈的浓厚氛围。近日，阿克苏机场联合机场公安开展防电信网络诈骗宣传教育活动。活动中，工作人员和机场民警给旅看着眼馋却不敢下手:哪个女人让曹操如此纠结
中国历史上，曹操绝对是乱世枭雄，而他的私生活也够奔放，曾经为了一个女人，连儿子和账下大将典韦都搭了进去，他的好色程度可见一斑。他一生染指的美女艳妇不计其数，而他对一位曾被匈奴俘获的美丽女俘虽然垂涎三尺只差官宣!阿森纳4500万镑签热苏斯5年 本周体检
只差官宣!阿森纳4500万镑签热苏斯5年 本周体检 2022年06月27日 热苏斯加盟阿森纳已只是时间问题！根据多家英媒及多位名记的最新消息，阿森纳已经与球员本人就转会事宜达成了一致。此前，西南空管局召开“十四五”基建专题推进会
中国民用航空网讯西南空管局李若晨） 为落实西南空管局“十四五”规划，加快推进基本建设工作，2022年5月26日，西南空管局召开了2022年度“十四五”基建专题推进会。西南空管局局长何天剑、副局长陈甫，明朝趣闻：揭张居正和后宫太后的“非常爱情”
经过一番惊心动魄的政治斗争之后，万历皇帝的老师张居正成为了大明王朝新一任内阁首辅大臣。刚刚上任不久的张居正，便对跟他年龄相仿的李太后，给予了超乎寻常的关心，而李太后对张居正奇怪的百依百顺，更是让民间对