点题整治、你我同查 福建各地同步突击检查校园食堂及配餐企业
中国消费者报福州讯(记者张文章)为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展,点题按照福建省市场监管局部署要求,整治12月中旬,同查同步突击福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活动,福建执法人员不打招呼直接到中小学食堂、各地配餐企业开展同步马上查。检查及配
福建省、校园福州市联合检查组对福州第十一中学进行现场检查并全程直播,食堂重点学校落实食品安全主体责任情况,餐企以及食堂后厨的点题食品原材料采购、粗加工、整治餐饮具清洗消毒保洁、同查同步突击食材烹饪、福建菜品销售、各地食品留样等操作环节。检查及配执法人员查看学校食品安全总监、食品安全员任命情况,食品安全风险管控清单制定情况,以及“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况。从检查结果看,该学校食品安全管理良好。
厦门市市场监管部门针对厦门市湖滨中学食堂员工培训情况、晨检记录、防鼠防尘、进货索证索票记录、后厨粗加工、切配、烹饪、配餐、冰箱库房食材贮存、食品留样及软硬件设施设备等进行全面细致突击检查,检查情况总体较好。检查中发现存在晨检记录上个别员工请假休息未明确标注、冰箱没有明确责任人的问题,已督促学校整改。
执法人员检查配餐企业公示信息。资料图片
漳州市市场监管部门联合教育局、人大代表、政协委员、新闻媒体、家长代表等共检查学校35家、发现问题54个,检查集体用餐配送单位6家、发现问题1个;下发责令改正通知书1起,其余问题均已当场责令整改完成。
泉州市市场监管部门针对泉州一中东海校区食堂落实食品安全“两个责任”工作情况,餐饮后厨总体布局情况,后厨操作区食材原料管理情况等进行突击检查。对发现的仓库存储的散装食品不规范、后厨地面瓷砖破损等问题,当场向食堂管理人员提出整改要求。
三明市联合检查组对三明教育学院附属小学食堂的许可证管理、食品储存、原料清洗切配、食品烹饪、熟食分餐、食品留样、餐具清洗消毒及“日管控、周排查、月调度”工作开展检查。检查发现食堂卫生状况良好,设施设备有效维护,运转正常,校方按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实食品安全管理工作。
莆田市市场监管部门邀请莆田市政协委员、家委代表及新闻媒体对莆田市城厢区南门学校进行突击检查,并采用“视频+图文”形式公开监督检查过程。从现场检查情况看,莆田市城厢区南门学校整体食品安全状况良好,暂未发现食品安全问题。
执法人员检查校园食堂后厨食品安全情况。资料图片
南平市市场监管部门重点检查邵武市第七中学、南平市高级中学、武夷山市同心学校、浦城县荣华实验学校、顺昌县第一中学富州校区的食堂食品安全主体责任落实、经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品采购索证索票和信息追溯、餐饮具清洗消毒和保洁,以及供餐食品的留样情况等。检查发现各个校园食堂整体情况良好,能够按照法律法规要求规范操作。对检查中发现的问题,已督促学校整改。
龙岩市市场监管部门重点检查龙岩市第一中学锦山学校(第二食堂)厨房食品原料贮存区食品存放、原料采购索证索票、食堂后厨操作流程、有害生物防治等情况,同时对食品安全监督信息公示栏信息、“互联网+明厨亮灶”监控画面进行检查,并随机抽查现场两位工作人员的健康证。对检查中发现的问题,已督促学校整改。
宁德市市场监管部门重点检查蕉城区第二实验学校食堂“三防”措施是否到位,挡鼠板、纱窗、纱网是否完整,要求学校进一步落实落细食品安全主体责任,尤其要落实好餐饮具清洗消毒制度,排查化解食品安全风险隐患,切实保障师生“舌尖上的安全”。
执法人员检查学校食堂的整体环境。资料图片
平潭综合实验区市场监管局重点检查平潭赛尔学校食堂的“三防”设施配备是否完善,食品采购、加工及贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等是否规范查,对发现的问题现场开具责令整改通知书,要求其立即整改。
据悉,自今年福建省开展中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作以来,全省各级市场监管部门共检查中小学食堂4805家次、校外供餐单位404家次,累计发现问题线索1530条,已办结1514条,立案105起,罚没款9.6万元。
责任编辑:张林保上一条:假点赞、假好评、假交易 福建曝光一批网络市场违法典型案例下一条:山东青岛:全力打造市场监管领域营商环境高地-
文章
1635
-
浏览
8
-
获赞
43541
热门推荐
-
日潮 visvim 2019 春夏系列全新造型特辑赏析~
潮牌汇 / 潮流资讯 / 日潮 visvim 2019 春夏系列全新造型特辑赏析~2019年01月16日浏览:4115 在 2018 年年底时,由鞋类制品的专家中村世纪湖北空管分局技术保障部快速排除雷达设备故障
通讯员:宁辉)2月23日,湖北空管分局柏泉雷达站雷神二次雷达A通道出现故障,技术保障部雷达设备室迅速成立抢修小组,快速响应,在3小时内排除了故障,保障了“两会”前设备的中南空管局通导部赴海南空管分局技术保障部开展调研
通讯员:许莹)3月21日至22日,中南空管局通导部王宇副部长一行赴海南空管分局参与CPDLC地空数据链项目测试验证工作并对海南空管分局技术保障部岗位优化、现场运行等工作开展现场调研。 调研期柏灵筠存在吗?张春华为什么将司马懿托付给她
军师联盟中的的悲情人物很多,柏灵筠算是其中一个。她受曹丕之命去监控司马懿,却不想爱上了这个扼住命运的喉咙的男人。司马懿也知道柏灵筠是曹丕派来的,张春华也知道,为什么最后司马懿还是接受她了?张春华又为什含狂犬病毒等:澳大利亚一实验室323瓶活病毒下落不明
12月11日消息,据多家海外媒体报道,澳大利亚一家实验室丢失了数百份致命病毒样本,造成生物安全“重大漏洞”。昆士兰州卫生部长宣布,目前有323瓶活病毒下落不明,其中包括近100瓶亨德拉病毒、两瓶汉坦病湖北空管分局赴局直管制中心开展委培学员座谈交流会
通讯员:李尚哲)为深入了解湖北空管分局委培学员培训进度及需求,及时传递分局党委对委培学员的关心关怀,2023年2月28日,湖北空管分局副局长欧阳涛赴中南空管局管制中心开展委培学员交流座谈会,代西安区域管制中心开展岗位资格放单考核工作
西北空管局空管中心区域管制中心2023年第一季度岗位资格放单考核初试工作,正在有条不紊的开展。 在过去的近一年时间里,区域管制中心所有新放单人员和见习人员都努力工作,认真学习,即使受到疫情的影响,居家中南空管局通导部赴海南空管分局技术保障部开展调研
通讯员:许莹)3月21日至22日,中南空管局通导部王宇副部长一行赴海南空管分局参与CPDLC地空数据链项目测试验证工作并对海南空管分局技术保障部岗位优化、现场运行等工作开展现场调研。 调研期巴特兰:很高兴加入曼联 我会帮助队友一起实现目标
曼联官宣以租借形式从水晶宫引进巴特兰,租期至本赛季结束,这位英格兰门将接受了曼联官网的采访。 “曼联是一家了不起的俱乐部,我现在很自豪能代表这家俱乐部。我真的很期待和这支不可思议的守门员团队一起工作,莎车机场践行真情服务理念荣获旅客送锦旗
通讯员:张汉阳) 近日,莎车机场安全检查站获得来自旅客李先生赠送的锦旗,感谢机场安检员用心引导找回失物、协助旅客登机。1月28日,旅客李先生乘坐莎车前往西安咸阳MU9044次航班,不慎将一黑色手拿包遗学必求其心得,业必贵于专精 —— 气象中心预报室团支部开展青云课堂第三期
为了提升业务技能,促进学习交流。气象中心预报室团支部于2023年3月15日开展青云课堂第三期,本次会议采用线上线下相结合的形式,全体不值班的预报人员参加。 课堂上,李晞雅为大家带来了《强对流“援疆情,感恩心”图木舒克机场保障赴广州省文化交流团顺利出行
中国民用航空网通讯员张德清讯:3月15日,图木舒克机场顺利保障一支代表第三师图木舒克市赴广州省交流演出的文化交流团,70余人的团队将从图木舒克机场启程经乌鲁木齐前往广州,为顺利保障团队旅客出行图国际一线品牌男装排名图标(国际一线男装10大品牌)
国际一线品牌男装排名图标国际一线男装10大品牌)来源:时尚服装网阅读:2497国际品牌男装十大排名国际一线男装10大品牌:阿玛尼、杰尼亚、菲拉格慕、Brioni、GUCCI、Canali、prada、喀什机场数字化二月排名居首位
通讯员:蒿天宇)近年来,喀什机场认真贯彻落实国家民航局提出的“要用好数字化技术、实现数字化转型,提高运行效率、降低运行成本”的工作要求,大力推进机场数字化转型,以新技术、新模式喀什机场安全检查站举办操机初训班
(通讯员唐晴)为切实增强安全检查查控能力,提升安检水平,近日,喀什机场安全检查站举办2023年上半年操机人员初训班,符合条件安检员参加培训。 培训采用图库教学方式,远程连线安检总站优秀教员授课,从安