科技创新！
小作坊实现大改造 南京市场监管部门助力网红经济品质升级
中国消费者报南京讯（记者薛庆元）六合猪头肉作为江苏省百道乡土地标菜、小作现市级非遗项目是坊实当仁不让的“出圈美食”。近年来，改造六合区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的南京“网红店”，为解决小作坊业主的市场升级痛点难点问题，近日，监管经济南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，部门推动网红经济品质升级。助力
六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，网红深入了解业主意愿和困难，品质结合现场的小作现环境设施，针对问题提出解决办法。坊实工作人员重点关注加工场所环境卫生、改造防蝇防鼠防尘等硬件设施设置，南京结合生产工艺的市场升级加工顺序和产品特点，指导小作坊规划了原辅料间、卤制间、成品间等功能区间，按序放置设施设备，做到物品生进熟出、人流物流分开。针对食品小作坊普遍存在的薄弱环节，工作人员主动指导业主建立进销货台账、设备清洗消毒等记录。
升级改造过程中，工作人员多次来到小作坊，了解其遇到的问题。改造完成后，执法人员对小作坊的硬件设施、工艺流程、食品安全管理制度落实情况进行了“回头看”。业主李师傅直言：“现在环境卫生干净多了，厨灶具也都换成了不锈钢材质的，布局设计比之前科学了不少，我家小作坊真是大变样。”
近年来，南京市很多小作坊都在经历着同样的改变。小作坊的升级改造，不仅有利于对小作坊食品安全风险的管控和处置，还逐渐改变了人们对小作坊“脏乱差”“小散乱”的固有印象，增强了小作坊的竞争力。
下一步，南京市场监管部门将坚持在服务中强化监管，在监管中优化服务，助力小作坊走上“进阶之路”，保障市民安心品尝市井百味。
责任编辑：游婕
上一条：黑龙江牡丹江：集中销毁不符合标准液化气钢瓶下一条：福建省地理标志智慧监管平台上线运行友链
外链
互链
Copyright © 2023 Powered by
六合彩图库源码【购买联系电报bc3979】AC彩票网站源码|六合彩源码|彩票搭建|新中原六合彩源码|【网站bc9797.com】六合彩论坛源码【联系飞机bc3979】
sitemap
-
文章
328
-
浏览
6
-
获赞
468
热门推荐
-
江西发布新一批5项“江西绿色生态”品牌技术认证标准
中国消费者报南昌讯李鸥叶记者朱海）10月19日，记者从江西省市场监管局获悉，江西绿色生态品牌建设促进会日前发布了《江西绿色生态 锂离子电池用电解铜箔》T/JGE 0056-2023）、《江西绿色生态说起现代烹饪，许多人想到的问题为何是有些菜容易粘锅？
说起烹饪，许多人都会碰到一个棘手的问题就是有些菜容易粘锅，特别是炒肉、烧鱼、煎豆腐等等，食材粘在锅底能让你抓狂。同样的菜，饭店里的厨师就能做到色香味形俱全，他们是怎么做到既不用不粘锅又不让菜粘锅的呢?汉昭帝刘弗陵去世后，刘贺为什么会被霍光征召来当皇帝？
元平元年(前74年)四月十七日，汉昭帝刘弗陵去世。因为汉昭帝没有子嗣，大将军霍光征召刘贺主持丧礼。玺书说：“诏令昌邑王：派代理执行大鸿胪事务的少府史乐成、宗正刘德、光禄大夫丙吉、中郎将利汉征召王，乘坐善问形势 如切如磋 共促发展｜之江百人会2021年中形势分析暨走进物产中大学习交流会顺利举行
善问形势 如切如磋 共促发展｜之江百人会2021年中形势分析暨走进物产中大学习交流会顺利举行 2021-07-27成都相亲一条街（成都相亲地方）
成都相亲一条街成都相亲地方）来源：时尚服装网阅读：1540成都人民公园好玩吗成都人民公园相亲角成都人民公园游玩攻略成都人民公园是成都境内的景点，公园规模较大，交通比较方便，是市内良好的景点。成都气候温《妮姬：胜利女神》公布《Re：零》联动爱蜜莉雅动作展示预览视频
Shift Up的美少女射击手游《妮姬：胜利女神》此前已宣布将于3月21日正式上线与《Re：从零开始的异世界生活》的联动活动，并在之后陆续公布了相关角色情报。近日官方发布了《Re:零》女主爱蜜莉雅的角樊梨花一家究竟犯了什么错，竟让武则天下旨杀她一家？
薛猛听了家丁之言，跌倒在地。夫人大惊，快扶起来，半晌方醒。夫人说：“好了，相公为何如此?”薛猛说：“三爷闯祸，连累父兄，如今来云南拿我，我去是不去?”夫人说：“公公一家俱下天牢，只有相公，若到京中，性迪马：拜仁在阿隆索争夺战中领先利物浦 红军新任总监可能是休斯
3月6日讯 迪马济奥在接受wettfreunde采访时，谈到了拜仁与阿隆索之间的联系。“两三周前我还以为利物浦领先拜仁，但现在拜仁正在迅速采取行动，因为他们认为阿隆索是俱乐部未来的完美教练人选。当拜仁《漫威争锋》暂不考虑加入职责限制：不会限制玩家选择
在《漫威争锋》游戏中，所有角色都被分为三种职责：捍卫者、决斗家、策略家，即坦克、输出、辅助，由于很多玩家经常在比赛开始时只选择输出角色，因此《漫威争锋》社区中有许多呼声要求官方添加职责限制系统，以平衡最新睡不着的幽默句子 搞笑又可爱的失眠句子
日期：2022/8/23 7:56:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：现在很多人的都很喜欢熬夜，也不是睡不着就是不想睡，希望我们每个人每天都能够有好梦哦。 1.与其被动失眠，不如主动熬为能源物资开辟绿色通道，董家口海事局保障海上运输高效有序
进入冬季，能源保供形势严峻，今年以来，董家口海事局通过探索新技术应用、打破部门壁垒和区域限制、提供优先服务等方式，为载运煤炭、LNG、LPG等能源物资船舶开辟绿色通道，保障重要能源物资海上运输安全畅通清代左右都御史是同级官，但拍板权为何却在左都御史手中？
“都御史”最初设立是在明朝，作为当时都察院的长官，其拥有很大权力，主要职责是监察百司。清朝立国后，在确立监察体系时沿袭了明代制度。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!实际上，清朝在尚未为了更好地发挥特种设备安全监察“哨兵”作用 ——北京市市场监管局特种设备安全监察“讲师团”驻点培训工作纪实
中国消费者报报道焦健超记者贾珺）“昨天我们对照实物深入了解了电梯的原理，今天我们将实地研究电梯监督检查的内容、方法和问题处置方式……”最近一段时间，从首都商业中心的大型商场，到雄伟壮丽的八达岭长城，从曹操在写给孙权的信中，为何说赤壁之败并非是周瑜的火攻？
苏轼在《念奴娇·赤壁怀古》中写道:“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”，当年曹操率八十万大军南下征蜀国，孙刘联军仅以三万人打败曹军，当年的孙刘总指挥正是雄姿英发，羽扇纶巾的周公瑾，成了一时佳话，可曹操却天华院参研重大装备国产化项目通过验收
近日，由天华院和中国石化镇海炼化分公司共同承担的“聚丙烯催化剂加入系统研制”、“聚丙烯动力分离器研制”两个重大装备国产化项目成功通过验收。国产化的聚丙烯催化剂加入系统催化剂预接触罐及搅拌器）是天华院创